Rebus air hingga mendidih. Lalu rendam soun sebentar saja asal udah lemes sounnya. Lalu angkat tiriskan dan siram air dingin.

Siapkan bumbu halus. Bisa diuleg atau diblender. Lalu tumis bumbu sampai harum.

Masukkan bakso dan sayur2an yg sudah diiris kecil2.

Jika sayuran sudah layu masukkan soun. Jangan terlalu lama masak sounnya krn nnti cpt hancur.

Soun siap dinikmati bisa ditabur bawang goreng😊