Ayam bakar taliwang 1 ekor kw :D

Lagi2 dlm tahap masa2 belajar memasak didapur,, rindu dg ayam taliwang, tempat kuliner langganan sdh pindah entah kemana,, :( dlu pernah nyoba bkin, tp rasa msh sgt jauh dg ayam taliwang yg ori,, dan mhn maaf kali ini pun msh belum sempurna dr rasanya,, aku copy resep dr ci elisabeth di youtube, terimakasih ci resepnya, lumayan bs menutup sedikit rasa rindu dg ayam taliwang asli lombok,, :) mgkin salah satu faktor penyebab kurang perfectnya rasa, dr segi ayamnya, harusnya pke ayam kampung muda, tp ini aku pke ayam negeri (krn pas ke tukang ayam, adanya tinggal ayam negeri saja),, hehe
Ayam bakar taliwang 1 ekor kw :D
Lagi2 dlm tahap masa2 belajar memasak didapur,, rindu dg ayam taliwang, tempat kuliner langganan sdh pindah entah kemana,, :( dlu pernah nyoba bkin, tp rasa msh sgt jauh dg ayam taliwang yg ori,, dan mhn maaf kali ini pun msh belum sempurna dr rasanya,, aku copy resep dr ci elisabeth di youtube, terimakasih ci resepnya, lumayan bs menutup sedikit rasa rindu dg ayam taliwang asli lombok,, :) mgkin salah satu faktor penyebab kurang perfectnya rasa, dr segi ayamnya, harusnya pke ayam kampung muda, tp ini aku pke ayam negeri (krn pas ke tukang ayam, adanya tinggal ayam negeri saja),, hehe
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan sampai halus kecuali yg bertanda #, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air
- 2
Bersihkan ayam, masukan ke tumisan bumbu halus tadi, sampai meresap bumbu kurleb 20 menit
- 3
Pindahkan ayam yg sdh ditiriskan ke happycall, masak dg api kecil, bakar secukupnya, kurleb 20 menit, sesekali bolak balik, dan beri perasan jeruk sambal dan kecap manis sedikit2
- 4
Jk ayam sdh matang, angkat, sajikan dipiring, dan siram dg sisa tumisan sambal tadi, sajikan dg irisan jeruk sambal
Resep Serupa
-
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam taliwang ini emg ciri khasnya prnuh bumbu yah,jd pas di bakar bs di olesi full bumbu,ini enak,pas di ungkep aja wangi bumbunya semerbak ke seisi rumah 😁 apa lg pas di bakar,bikin perut bnr2 ga sabaran pgn di isi 😣 anak sy suka sekali ayam taliwang,biasa beli di langganan ayam bakar taliwang,krn kedainya sdh pindah tmpt dan entah dimana,jd blm nemu yg cocok dgn selera kt lg,nah ini coba bikin sendiri,malah lbh enak dr yg suka kt makan 😍 resepnya sy dpt dr buku aneka olahan ayam tp sy bikin simple aja 😊 Susan Mellyani -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedappSaya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang.Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis.Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakaiTapi saya cocok dengan resep ini,Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi Febrianti Zulfadli -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Suami tiba dari Bali, ehh kok saya tiba2 rindu sama ayam taliwang yah 😂 berharap dibawakan oleh2 itu eh malah yg dibawah ayam betutunya 😏 jadinya masak sendiri deh 😂 rasanya hmm bolehlah yah mengobati rasa rindu ini 😍 btw maafkan yah saya foto seadanya saja yg penting rasanya ya khaan hihihi Dapur Emmak -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.#reseprr_ayam#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Merecook resep ayam bakar taliwang dari Susan Mellyani. Mengingatkan ayam taliwang di Mataram.#Recook_Bakaran#cookpadcommunity Eko Lilis -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe.. Destiyansa Braditya -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Pernah kuliner langsung di Lombok menu yang satu ini pas ikut suami dinas tahun 2010 sekarang sudah purna tugas. Pengin menikmati kembali kuliner tapi kapan 😨 ya sudah untuk mengobati rasa rindu Ayam bakar taliwang ^^ Buka Coopad langsung nemu Mba Susan Mellyani #bikinramadanberkesan 😃😃 Resep:13 ( 26 mei 2018 ) Puji Winarni -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Bismillah..Sesekali ikutan #pekaninspirasi melestarikan kuliner nusantara bagian timurKarena keseringan bolos 😀Ayam bakar taliwang atau ayam taliwang menu kesukaan di rumah walau gak sering bikin tapi kalo tiap bikin habis tu rasanyaa kayaaa..semriwing gimanaaa gituh yaah 😅😅😆 *lebay dikit ah 😝😆Bikin yang enak dulu yuuks...Source : ci xander kitchen#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#paders#cookpadindonesia#denisdapoer Orange Cooking -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
#TantanganAkhirTahun#MasakdiAwalTahun..Assalamualaikum,,, selamat siang moms,,,kali ini saya masak ayam bakar taliwang aja,,,ini resep pas dapat dr ig,,,saya lupa resep pny siapa,,,tp rasa ny masya allah enak banget,,, buat yg sy pk resepny sy izin share ulang ya,,,semoga berkah,,,siapa tau ada yg mau pk resepny jg. Dapur Maya -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Biasanya bkn ayam bakar manis aja unk ank2 unk abi tgl tambah sambal terasi kali ini khusus unk abi ayam bakar taliwang pedaaaas Devi Ummu Tashab (TayyAishahAbdullah) -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Memang blm pernah jalan2 ke Lombok...tp udh bs nyobain mkanan khas yg populer dsana ya...by homemade pula😂😂😂klo dsna pake ayam kampung ya...tp diganti ayam potong pun tetep enakk kok...yg bikin beda dr ayam bakar lain itu ada rasa pedasnya itu ya,,,tp berhubung paksu krg suka pedas...jadilah ayam bakarnya agak malu2 pedasnya, nyaman diperut pokoknya😊😊😊Source : Zahara Hijraini Rahmi#pekaninspirasi#pekan_lombok#siapramadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo Susi Faniati -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Beberapa waktu lalu pernah lihat teman posting ayam taliwang, Penasaran rasanya pengen bikin tapi malas nanti dulu deh .. 😅.Pas kemarin siang bingung mau masak apa ?Akhirnya Lihat" resep Di cookpad , tertujulah resep ayam bakar taliwang mba lingga jadi pengen Coba buat ..hihiJadinya bikin deh .. penasaran Google Di Wikipedia katanya Ayam taliwang ini adalah Hidangan ayam bakar/ayam panggang berasal dari Lombok. Biasanya disajikan dengan plecing kangkung..Ternyata ayamnya enak bgd Masya Allah ❤️❤️Makasih banyak ya mba Lingga resepnya 😍😍Sumber resep : Frielingga#JelajahResep#JelajahResepRumahan#resepvenny Venny Fristy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar