Pindang Tongkol Bumbu Geprek

Pindang kuah bening ini salah satu cara saya menyetok ikan tongkol atau ikan berdaging keras lainnya.. apabila kuahnya sudah susut dan ikan masih bersisa, tiriskan dari kuahnya, simpan dalam kulkas, kemudian ikan bisa diolah jd menu lainnya.. misalnya: digoreng lalu di bumbu bali, balado atau pesmol 👍
Cara Membuat
- 1
Potong2 ikan tongkol, cuci bersih, lumuri dengan garam dan jeruk nipis.. diamkan 15 menit.. bilas
- 2
Dalam panci anti lengket, tata daun salam dan bumbu geprek di dasar panci.. susun potongan ikan diatasnya, taburi garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk.. tuang minyak goreng.. tutup panci dan masak dengan api kecil sampai ikan berair
- 3
Tuang air panas, aduk pelan dimulai dari dasar panci, supaya bumbu geprek naik keatas.. masak hingga mendidih.. lakukan tes rasa
- 4
NOTE: jika suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawit merah ke dalam kuahnya, masukkan bulat2 tanpa di potong
Resep Serupa

Pindang bandeng bumbu geprek


Pindang Ikan Geprek


Pindang geprek ngesess... 😗


Pindang ikan kembung bumbu geprek


Geprek pindang patin


Ikan Pindang Bumbu Geprek


Pindang Geprek Sambel Korek


Telur pindang bumbu geprek aja


Pindang tongkol geprek


Geprek Pindang


Pindang Ikan Salem


Pindang Tongkol Bumbu Merah


Pedesan Kuning Pindang Tongkol dan Kemangi


Tongkol Pindang Bumbu Kuning


Pindang Tongkol Bumbu Kuning


Balado Pindang Tongkol


Pindang ikan tongkol


Pindang Tongkol(Kuah kuning)


Pindang Serani Ikan Nila


Balado tongkol pindang


Pindang Ikan Tongkol


Pindang Tongkol Balado


Pindang tongkol bumbu pepes goreng


Ikan Tongkol Pindang Kuning


Pindang tongkol suwir


Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol


Tongkol Pindang Bumbu Kuning


Pindang tongkol


403. Pindang Tuna #Ungkepan


Homemade Pindang Ikan Tongkol (Pindang Cue)

Komentar (3)