Sayur asam simple tapi segeeerr

Name: Sayur asam simple tapi segeeerr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bonggol Jagung muda; 20 biji Kacang tanah; 1 sdm Kates muda sedikit (potong dadu agak besar); 1 sdm Nangka muda potong dadu agak besar); 1 buah Wortel (potong2); 1 buah Terong kecil (potong2); 10 lembar Daun mlinjo (potong2 jadi 2); 2 lonjor Kacang panjang (potong2 2 cm); 2 lembar Kol / kubis; 3 lembar Daun salam; Lengkuas (digeprek); secukupnya Asam jawa; 1 liter Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Micin (boleh dskip); bumbu halus; 4 butir Kemiri; 5 buah Cabai merah besar; 13 buah Bawang merah; 5 buah Bawang putih; 1 bungkus Terasi bakar (aq pakai trasi nasi*nal)

Dinik Wijayanti @cook_9788129

Tanjungpandan, Belitung

Sayur asam ini paling ueeenaaakkk kalau ditemeni sama sambal terasi dan ikan asin goreng...

Lebih banyak

Sayur asam simple tapi segeeerr

Dinik Wijayanti @cook_9788129

Tanjungpandan, Belitung

Sayur asam ini paling ueeenaaakkk kalau ditemeni sama sambal terasi dan ikan asin goreng...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 bonggolJagung muda
20 bijiKacang tanah
1 sdm Kates muda sedikit (potong dadu agak besar)
1 sdm Nangka muda potong dadu agak besar)
1 buah Wortel (potong2)
1 buah Terong kecil (potong2)
10 lembar Daun mlinjo (potong2 jadi 2)
2 lonjor Kacang panjang (potong2 2 cm)
2 lembarKol / kubis
3 lembarDaun salam
Lengkuas (digeprek)
secukupnyaAsam jawa
1 literAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMicin (boleh dskip)
bumbu halus
4 butirKemiri
5 buahCabai merah besar
13 buahBawang merah
5 buahBawang putih
1 bungkus Terasi bakar (aq pakai trasi nasi*nal)

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukan semua bumbu halus, asam, daun salam & lengkuas, didihkan kembali.
2

Setelah mendindih masukan jagung, kacang tanah, pepaya muda, dan nangka muda, tunggu sampai bahan2 ini setengah empuk.
3

Setelah setengah empuk, masukan lagi wortel, terong, daun mlinjo, kacang panjang, kol/kubis.
4

Masukan garam, gula pasir, micin, cicipi rasa, tunggu sampai semua bahan empuk, angkat, dan sudah bisa dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Kiran STD

Makasih bunda, enak.aku ada tambah pakai bumbu racik nya :")

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dinik Wijayanti @cook_9788129

pada 12 Januari 2018 20.10

Tanjungpandan, Belitung

Komentar

Resep Serupa

Sayur asam seger dan simple Sayur asam seger dan simple

Pengennya makan yang seger seger.Kebetulan Bu sayur bawa sayur asem.Ga mau ribet masaknya akhirnya jadi deh masak sayur asam,tinggal cemplang cemplung tapi weenakkk....

Kartika Sw
Sayur asam simple Sayur asam simple

Karena kemarin balik dari Surabaya dibawain ibu asam Jawa yg masih muda banyak banget, jd ya dibikin sayur asam aja deh..

Putu Gayatri
Sayur asam simple Sayur asam simple

Semalam kehabisan ide mau masak apa buat besok... Nahhh iseng2 la tanya lakik... Kira2 bsk masak apa yah...? Suami lgs bkg sayur asam aja... Ok fix hr ni jd msk sayur asam...😂😂😂

Mom Jess🌺
Sayur asam simpel Sayur asam simpel

Orang rumah seneng bgt sama sayur asem,karna perpaduan manis asin dan asam yg nyantu jdi satu bikin goyang dilidah beh...makyus...seger seger gimna gitu dimakan sama ikan asin tambah kerupuk sunda pisan pokoknya...Saya bikinya suka lumyan bnyak.

mira
Sayur asam simple Sayur asam simple

Devi Aristyo
Sayur asem simpel dan seger Sayur asem simpel dan seger

Menu ini sangat cocok dipadukan dgn sambal terasi dan ikan asin😊

hirjaa madaniah
Sayur Asem seger simple Sayur Asem seger simple

Sayur asem cocok di makan dimusim apapun, d sajikan saat masih hangat rasa segar tetap bisa di rasakan dari asam jawanya.. Sedaaap

Ella RA
Sayur asam Sayur asam

Cuca lagi panas pengen makan yg asem-asem segaer..😋😋,so sayur asem paling mantap plis ikan asin sambal terasi wooowwww..

Arlina
Sayur asam simple Sayur asam simple

Maunya yang simple pake bumbu racik, berhubung malas keluar, memakai bahan seadanya di kulkas 😄,tapi rasanya ga kalah enak sama bumbu jadi kok.. selamat mencoba...

Ghea
Sayur asem simple Sayur asem simple

Sayur asem dengan bahan seadanya, cocok dengan ikan asin, kerupuk dan sambal terasi 😍

Bunda Opal
Sayur asam Sayur asam

Hari ini keluarga kami membuat sayur asam. Sayur asamnya dinikmati bersama ikan goreng dan sambal terasi.

Keluarga kami
Sayur asam simple dan segar Sayur asam simple dan segar

Lagi pingin masak sayur yg cepat,, mudah dan segar..

🌸 Dapoer MaDiKa💞

Rekomendasi Resep Lainnya