Onde-onde Kentang
Onde-onde Kentang
Cara Membuat
- 1
Kukus kacang hijau kupas yang sudah direndam tadi hingga matang. Angkat.
- 2
Kemudian masih dalam keadaan hangat blender kacang hijau kupas dengan santan hingga halus.
- 3
Tuang kedalam panci dan tambahkan gula pasir, vanili dan garam. Masak hingga matang dan padat. Angkat dan biarkan hangat.
- 4
Ambil sedikit adonan isi dan bulatkan seperti kelereng, sisihkan.
- 5
Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras, kentang yang sudah dihaluskan, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- 6
Ambil adonan seberat 20 gr dan bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan bahan isian. Bulatkan kembali hingga isi tertutup rapat dengan adonan kulit. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Celupkan kedalam air dan gulingkan keatas wijen hingga terbalut secara merata.
- 8
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 9
Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.
Resep Serupa
-
Onde-onde Kentang Onde-onde Kentang
Saya pecinta kuliner nusantara, untuk memuaskan rasa ingin tahu, kangen atau lebih tepatnya berhemat, akhir-akhir ini saya lebih sering untuk memasaknya sendiri di rumah selagi ada kesempatan WFH dan Cookpad yang selalu setia mendampingi dan menjawab segala penasaran saya.Onde-onde sebenarnya kuliner asli Tiongkok yang kemudian berasimilasi dengan budaya kuliner nusantara. Isian onde-onde yang berupa pasta kacang hijau yang manis, legit dan gurih merupakan bukti penyesuaian dengan selera nusantara.Tampilan onde-onde pun saat ini mulai berwarna warni namun bentuknya tetap bulat😅 mgkn nanti ada penggiat kuliner yang bisa mempopulerkan varian bentuk onde-onde🤭Resep onde-onde ini hasil recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2509765?invite_token=zY1JqV1W2QVRvSycRvcS9Wkk&shared_at=1614579483#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_DinaUmmuKhalKitchen
-
Onde-onde Kentang Onde-onde Kentang
Source: Fitri SasmayaDisesuaikan dengan bahan dan bahasa yang saya gunakanBaru sadar upload resep gk ada fotonya hahahaha untung tim Cookpad ngirim pesan pengingat#CookpadCommumity_tangerang#Resepsimpel#ummuzahra#temanngopi#onde2#kangngemil#doyanngemil#Kentang
-
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
First trial bikin onde2 ini, terinspirasi dengan onde2nya banyumas yg selalu kami beli tiap bepergian melewati jl jambore cibubur. Diniatin udah lama pengen bikin sendiri, googling sanasini nemu resep ini resep dari mak frida, silahkan utk dicoba
-
Onde- onde Kentang Onde- onde Kentang
Resep ini di adopsi dari IG(catatan nina). Meski sudah dingin tetep bunder serr... rasanya enak😁. Bagi yang mau resep onde2 sebagai referensi. Monggo yaa..merapat ke sini ya.#ComboNgabibita_CangHejo#CookpadCommunity_Bogor
-
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Udah dari kapan pengin buat onde2.tapi kok males.akhirnya nyicil aja kubuat dulu isiannya.begitu ada waktu baru lah buat onde onde ini.onde nya empuk banget.source: Fitri Sasmaya
-
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Kali ini aku bikin onde2 kentang tapi dalamnya kopong dan renyah kulit luarnya. Dan ini untuk versi jualan ku jadi bikin banyak..😁. Bisa juga disimpan di freezer lho bisa di goreng kapan aja.#versijualan#ondeondekentang#happycooking
-
Onde-Onde Kentang Onde-Onde Kentang
Thanks God it's Fri-yay!! 😊Pertama kali nyoba bikin onde-onde dan berhasil itu rasanya asli giraaang banget. Bahan dan caranya gampil pisan euy.. Tekstur kulitnya lembut, kopong, dan kokoh. Yuk coba bikin Buibu, cocok buat stock cemilan weekend nih!
-
-
-
-
Onde Onde Kentang Onde Onde Kentang
#SemarangKompakPostingBareng #CookpadCommunity_Semarang#TiketMasukGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar