Bekal Bakso Bakar

15 orang berencana membuat resep ini
Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
Sidoarjo

5 Januari 2018
Assalamualaikum.. Hai man teman.. Resep pertama hasil recook an dr mba cantik Mba Lis Achmady. Saya modif sedikit cara masaknya secara saya bikinnya buat bekal.
Karena di kulkas cuma ada bakso dan sawi, lgsg kepikiran bikin bakso bakar sama cah sawi aja buat bekal ya. Lgsg inget ada cookmark yg blm kemasak, hehehe.
Ini enaak banget.. Dibuat lauk oke, dicemil oke. Suami lgsg dicemil tanpa nasi. Pedenya sampe dalam bagian bakso krn baksonya dimasak dulu. Recommended.
Maaf ya fotonya buluk, foto sebelum dimakan di tempat kerja. Hehee. Selamat beraktifitas semua 😘😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 15 buahbakso
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe
  6. Secukupnyagaram
  7. Bumbu tambahan:
  8. 3 sdmsaus sambal pedas
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagula garam lada/penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus dg apu kecil hingga bau harum.

  2. 2

    Siapkan bakso, saya sayat sedikit baksonya, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Tambahkan saus dan kecap, lada, serta gula garam/penyedap. Tes rasa. Biarkan air menyusut.

  4. 4

    Jika sdh agak menyusut, angkat. Lalu tusuk bakso dg tusuk sate, bisa menggunakan bantuan 2 tusuk sate/garpu spy tidak kepanasan saat menusut bakso.

  5. 5

    Panaskan teflon, beri minyak sedikit, panggang bakso hingga agak gosong.

  6. 6

    Jika sdh, sajikan dg saus sisa memasak tadi. Siap dijadikan bekal dg tumisan sayur lainnya. Super yammmiih dan pedaas 😋😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
pada
Sidoarjo
Pemula di dapur, pecinta anak-anak dan pendidikan. Belajar masak dari Cookpad. Suka merikuk resep 😂😅 krn blm bisa bikin resep sendiri 😅😆
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya