Banana Nugget

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Suka heran makanan yg lagi ngehits ini kenapa d jualnya mahal bgt yaa?? Padahal bahan tergolong murah, mungkin toppingnya kali yaa?? Nyoba bikin ternyata mudah dan enakk bgt, nyoba yuk momss,,,:D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 pcs
  1. 10 buahpisang
  2. 6 sdmsusu
  3. 4 sdmterigu
  4. 5 sdmgula
  5. 1/4keju cheddar parut
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2telur
  8. Kulit:
  9. 5 sdmterigu
  10. Secukupnyaair
  11. Tepung panir/ tepung roti
  12. 1/4 sdtgula
  13. Topping:
  14. Coklat batang rasa green tea
  15. Coklat batang rasa strawberry
  16. Coklat silverqueen
  17. Keju cheddar parut
  18. Chocochips
  19. Kismis (potong2)
  20. Kacang potong2

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Taruh pisang yang sudah dikupas dalam wadah kemudian lumatkan dengan garpu

  2. 2

    Campur pisang yang sudah lumat dengan gula, garam, terigu, telur, keju, dan susu

  3. 3

    Taruh dalam wadah/loyang kemudian kukus dengan api sedang sampai matang (20-30 menit) tusuk adonan untuk cek kematangan setelah matang angkat dan biarkan dingin

  4. 4

    Setelah dingin potong2 sesuai selera. Celupkan potongan dalam adonan terigu yang sudah dicampur air dan garam tadi (adonan jangan terlalu encer atau kental, kira2 sendiri yaa) kemudian gulingkan seluruh permukaan nugget dalam tepung panir, lakukan sampai habis

  5. 5

    Simpan banana nugget dalam kulkas selama 15 menit agar tepung panir merekat sempurna

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas dan goreng dengan minyak sayur sampai kecoklatan (api kecil)

  7. 7

    Beri topping sesuai selera (untuk topping coklat caranya coklat batang dicairkan dengan di tim yaitu taruh panci besar dengan air mendidih kemudian di atasnya beri panci yang lebih kecil yang berisi coklat yang akan ditim sampai coklat lumer)

  8. 8

    Rasanya enak mom, crispy banget, langsung ludes, kata adek enakan ini drpd d cafe, cocok untuk cemilan bersama keluarga daripada beli hemat hehee,,,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya