Banana Nugget

Name: Banana Nugget
Yield: 24 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang ambon; 7 sdm terigu; 1 butir telur; 1 sdt vanilla essens; 1/4 sdm garam; 4 sdm gula pasir; Sepotong kecil keju diparut; Bahan lumuran:; 6 sdm tepung kanji; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm gula pasir; 2 tetes vanilla essens; 1 sdm margarine; 1/2 sdt garam; Secukupnya tepung panir; Topping:; Keju parut; Susu kental manis; Greentea chocolatos

Dapur Jusee @JufaKitch23

Bandung

Msh edisi pisang, kali kedua bikin ini. Yg pertama gk smpt posting. Kponakan2 suka bgt...

Lebih banyak

Banana Nugget

Dapur Jusee @JufaKitch23

Bandung

Msh edisi pisang, kali kedua bikin ini. Yg pertama gk smpt posting. Kponakan2 suka bgt...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 potong

6 buahpisang ambon
7 sdmterigu
1 butirtelur
1 sdtvanilla essens
1/4 sdmgaram
4 sdmgula pasir
Sepotong kecilkeju diparut
Bahan lumuran:
6 sdmtepung kanji
4 sdmtepung terigu
2 sdmgula pasir
2 tetesvanilla essens
1 sdmmargarine
1/2 sdtgaram
Secukupnyatepung panir
Topping:
Keju parut
Susu kental manis
Greentea chocolatos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan pisang dg garpu lalu campur semua bahan pake spatula aduk rata.
2

Selagi membuat adonan, siapkan kukusan hingga mendidih. Masukkan adonan kukus hingga kurleb 30 menit. Angkat dinginkan.
3

Potong2 sesuai selera sy loyang 18x18cm jadi 24 potong. Siapkan lumuran. Campurkan dg air hingga kental. Siapkan tepung panir di piring lainnya.
4

Ambil sepotong adonan celupkan di lumuran.
5

Gulingkan di tepung panir hingga tertutupi seluruhnya.
6

Lakukan langkah 4&5 hingga seluruh potongan nugget terselimuti.
7

Goreng hingga kecoklatan. Siapkan topping greentea dg cara mencampurkan setengah sachet chocolatos greentea dg 1 sachet susu kental manis. Lumuri permukaan nugget. Untuk topping keju, kucurkan susu kental lalu taburi keju parut di atasnya.