Potato wedges goreng
Percobaan ke sekian dan ini yang paling enak sih
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang beserta kulitnya. Karena gak dikupas jadi kubersihkan pakai kawat cuci piring diulang2 dan dibilas berkali sampai benar2 bersih. Tiriskan. Potong2 bentuk wedges atau sesuai selera.
- 2
Didihkan air dalam panci. Airnya dikira2 aja agar kentang terendam saat direbus.
- 3
Uleg 1 sdt garam dan 2 siung bawang putih. Masukkan ke rebusan kentang. Rebus kurleb 10 menit sampai agak lunak atau sesuai selera. Jika sudah angkat dan saring.
- 4
Cairkan 1 bungkus tepung bumbu dengan air secukupnya sampai tekstur yang pas (gak cair dan gak kental)
- 5
Uleg 1 siung bawang putih dan 1 buah kemiri. Rajang daun bawang dan campurkan semua ke adonan tepung.
- 6
Balurkan kentang ke adonan dan goreng sampai kecoklatan
- 7
Sajikan dengan saus keju.
- 8
Resep saus keju, diposting setelah ini 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Potato Wedges goreng Potato Wedges goreng
Punya kentang 🥔 nganggur .. bosen di bkin itu2 aja .. bikin cemilan yg enak saat musim hujan . Suami sukak anakpun sukak .. 🥰
-
-
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
Sudah lama pengen banget nyobain buat sendiri potato wedges ini. Akhirnya pas malam perut keroncongan pengen cemilan yang mengenyangkan, eksekusilah resep recook Adelia Sharfina ini.Perdana nih buat #MasakSetiapBagian utuh kentang. Kulitnya ternyat enak dimakan, malah buat lebih terasa krispi.#BandungSilihAsaan_NuDisayur#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe20
-
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
Buat kentang goreng tapi biar gak ngebosenin, jadilah potato wedges goreng ala rumahan yang gak kalah enak dari restoran.
-
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
Cuaca emang lagi enak2nya banget buat bikin cemilan, makan cemilan anget2 gini sambil nonton tv emang asik banget sampai kalap gak sadar udah habis sepiring aja 😆😆Source : Rozalia Mayasari#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
Short review juga mengenai tepung citra putri :Sebenarnya saya penasaran aja sama tepung bumbu citra putri yang banyak di share di sosial media.Di kota saya tinggal tepung ini agak susah dicari dan sekali ketemu harganya juga lumayan tinggi dibanding merk lain, harganya 12.000 untuk 250 gr.Karna uda beli, saya coba bikin potato wedges aja sama keripik kentang. Dan setelah jadi, rasanya sebenarnya ga ada yg spesial.Tapi tepungnya ga begitu asin seperti merk merk lain jadi saya suka.Untuk kerenyahan juga ± sama merk merk lain.Selagi hangat masih krispi, kalau udah dingin ga krispi lagi.Mungkin saya kurang tepat pemakaiannya.Next saya coba goreng daging pakai tepung ini lagi.
-
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
Punya kentang bingung mau dimasak apa, akhirnya ketemu resep ini.Resepnya disesuaikan sama bahan yang ada di rumah. Lumayan enak, si kakak senang sekali dibuatkan ini. Bukannya buat cemilan malah buat makan bareng nasi 🤭.Kalau ada sisa adonan celupnya bisa buat goreng tahu/tempe ya.#kedapuraja
-
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
Malem2 penge ngemil yg gurih2...qta bikin yg gampang2an ajalah y#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya
-
Potato Wedges Goreng Potato Wedges Goreng
Ini uda jadi alternatif banget kalo kita lagi males makan nasi, atau sekedar unyuk camilan sore. Rasanya ga pernah salah dan bikin kenyang. Bikinnya pun sama sekali #antiribet.Let me know if u've already try it ya😄 #siapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar