Bakso Ayam

Chintia Harvianty
Chintia Harvianty @chintiaharvianty
Tangerang Selatan

Punya daging ayam, dan bosen dengan menu yang itu itu aja. Biar dapet banyak dan bisa jadi stok buat beberapa hari ke depan jadilah dibuat bakso. Nantinya bisa buat bakso kuah, bakso goreng, buat campuran tumisan, campuran sayur sop, dll. Selamat mencoba buibu!

Bakso Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Punya daging ayam, dan bosen dengan menu yang itu itu aja. Biar dapet banyak dan bisa jadi stok buat beberapa hari ke depan jadilah dibuat bakso. Nantinya bisa buat bakso kuah, bakso goreng, buat campuran tumisan, campuran sayur sop, dll. Selamat mencoba buibu!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (ambil dagingnya aja/beli fillet langsung)
  2. 1/4tepung sagu
  3. 1/2 cangkirtepung terigu
  4. Putih telur
  5. Es batu
  6. 7bawang putih (di goreng)
  7. 3bawang merah (di goreng)
  8. 1 sendok makanbaking powder
  9. Kaldu jamur bubuk
  10. Lada bubuk
  11. Garam
  12. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan cuci bersih, potong2 kecil. Lalu masukkan ke dalam blender bersama bawang putih, bawang merah, garam, lada bubuk, garam, tepung sagu, es batu. Haluskan

  2. 2

    Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah dan masukkan putih telur, kaldu jamur bubuk, baking powder, tepung terigu. Aduk dan ratakan hinggan tercampur merata.

  3. 3

    Didihkan air di panci, setelah mendidih. Masukkan adonan bakso yang sudah di bentuk bulat sesuai selera. Masak hingga mengapung dan matang.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah, dan sajikan dengan menu sesuai selera. Bisa dengan menu bakso kuah, atau campuran masakan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chintia Harvianty
Chintia Harvianty @chintiaharvianty
pada
Tangerang Selatan
Perempuan yang lagi belajar masak, dan senang bereskperimen resep yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa