Bolu kukus pandan lembut. No seret !

Camelia Febria Fauzi
Camelia Febria Fauzi @cook_7664608
lombok, nusa tenggara barat

Ceritanya jadi manten mandiri , semua kue aku buat sendiri mulai dari acara lamaran kemarin sampe walimahan. Nah kebetulan mertua bingung mau suguhin kue apa . ya udah bikin bolu aja . ini sebenarnya ada 2 varian ada jeruk dan pandan. Tapi hanya pandan yang berhasil eksis . Ini asli lembut dan pastinya nggak seret lah ya !

Bolu kukus pandan lembut. No seret !

Ceritanya jadi manten mandiri , semua kue aku buat sendiri mulai dari acara lamaran kemarin sampe walimahan. Nah kebetulan mertua bingung mau suguhin kue apa . ya udah bikin bolu aja . ini sebenarnya ada 2 varian ada jeruk dan pandan. Tapi hanya pandan yang berhasil eksis . Ini asli lembut dan pastinya nggak seret lah ya !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang.
  1. 4 butirtelur
  2. 200 grtepung terigu (segitiga biru)
  3. 180 grgula pasir (kurangi jika tak terlalu suka manis)
  4. 1 sdtSp
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 3 sdmminyak goreng bisa pake margarin. aku pake minyak biar lebih moist
  7. 1 bkssantan kara instan uk. kecil atau 1bks skm
  8. secukupnyapasta pandan atau pasta jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer gula telur dan sp sampe putih kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit. mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja asal tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan minyak lalu mix hingga rata. Posisi mixer tetap dalam kecepatan rendah.

  4. 4

    Beri pasta pandan dan aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Kukus selama 30 menit. (kukusan harus benar benar panas dan tutup di alasi serbet.)

  6. 6

    Tes tusuk. Kalau sudah tidak menempel berarti sudah matang.

  7. 7

    Bolu kukus siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (7)

Masak Hari Ini
Camelia Febria Fauzi
Camelia Febria Fauzi @cook_7664608
pada
lombok, nusa tenggara barat
house wife, selalu menyajikan hidangan halalan thayyiba.
Lebih banyak

Komentar (9)

Mada Ngabalin
Mada Ngabalin @cook_23751228
tdk pakai vanili yah?soalnya klu bnyk telur biasa bau amis

Resep Serupa