Abon pindang bacem asem manis

Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
Jogja

Ingin ikan pindang... Tapi kalau selalu digoreng ya bosen juga... Ah... Untungnya ingat masakan ibu... Yg enak banget... Hmm... Suka suka

Abon pindang bacem asem manis

6 orang berencana membuat resep ini

Ingin ikan pindang... Tapi kalau selalu digoreng ya bosen juga... Ah... Untungnya ingat masakan ibu... Yg enak banget... Hmm... Suka suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan pindang/keranjang
  2. 3bawang putih
  3. 1/2jeruk nipis ukuran kecil
  4. 2bawang merah
  5. 2bawang daun
  6. 2 ruasjahe
  7. Cabai (sesuai selera)
  8. 1/2 sdmketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaGaram+gula
  12. 1Wortel (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang setengah matang,.. Dinginkan sebentar lalu suwir suwir kasar lalu taburi perasan jeruk nipis agar amisnya menghilang

  2. 2

    Siapkan bumbu... Geprek jahe, lalu iris bawang putih, merah, daun bawang tomat dan cabai sesuai selera

  3. 3

    Untuk yg suka wortel boleh pakai boleh tidak... Potong wortel sesuai seleraq

  4. 4

    Tumis semua bumbu geprek dan iris termasuk tomat sampai wangi

  5. 5

    Masukkan wortel iris lalu tunggu sampai wortel agak layu kemudian tambahkan air secukupnya...

  6. 6

    Tunggu hingga air agak sedikit surut masukkan garam dan semua bumbu halus

  7. 7

    Masukkan pindang suwir lalu aduk sampai rata dan biarkan sampai semua kuah menyerap kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
pada
Jogja
KOST COOKING__Masak enak dan cerdas dengan bumbu dan bahan seadanya,...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa