Mpasi 4* Ikan Lele-Tahu-Ubi Madu-Gambas

Ayu Noor Azizah
Ayu Noor Azizah @ayunoora
Nganjuk

Tetap dibagi jadi 2 porsi ya itu bun..

Mpasi 4* Ikan Lele-Tahu-Ubi Madu-Gambas

3 orang berencana membuat resep ini

Tetap dibagi jadi 2 porsi ya itu bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan lele (fillet)
  2. 1/4tahu
  3. 1/2gambas
  4. Secukupnyaubi madu
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 butirbawang putih
  7. Secukupnyakaldu lele
  8. Secukupnyalemak tambahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lele, fillet, ambil daging bagian ekor saja.

  2. 2

    Cuci ubi dan gambas, kupas potong dadu

  3. 3

    Potong dadu tahu

  4. 4

    Kukus ubi. Pisahkan dengan bahan yang lain ya..

  5. 5

    Kukus juga gambas, tahu, lele, daun jeruk dan bawang putih

  6. 6

    Angkat dan saring ubi

  7. 7

    Angkat, saring tahu, gambas dan lele

  8. 8

    Campurkan dengan ubi. Lalu bagi 2 bagian. Untuk pagi langsung tambahkan kaldu dan lemak tambahan

  9. 9

    Untuk sore simpan di toples kedap udara, masukkan kulkas bukan freezer ya. Saat akan disajikan keluarkan dan hangatkan di freezer. Baru tambahkan kaldu dan lemak tambahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Noor Azizah
Ayu Noor Azizah @ayunoora
pada
Nganjuk
Ibu dari dua putri 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa