Pindang Tulang Sapi

Ely Faiziar
Ely Faiziar @cook_8220708
Palembang

Saya dan pasangan sama2 penggila pindang, dia pandai memasak pindang sayapun dituntut bisa memasak pindang

Pindang Tulang Sapi

8 orang berencana membuat resep ini

Saya dan pasangan sama2 penggila pindang, dia pandai memasak pindang sayapun dituntut bisa memasak pindang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang sapi
  2. 15 butircabe merah (sesuai selera)
  3. 20 butircabe rawit (sesuai selera), pasangan doyan pedes
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. secukupnyaJahe
  7. secukupnyaKunyit
  8. secukupnyaLengkuas
  9. 1 batangsere
  10. 1/4nanas
  11. 1 ikat kecilkemangi
  12. 2 butirasam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang sapi bersama asam kandis, rebus sampai mendidih dan tulang agak lunak

  2. 2

    Bumbu halus: cabe merah dan rawit, bawang merah dan putih, kunyit dan jahe. Sementara sere dan lengkuas cukup digeprek saja

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bersama sere dan lengkuas. Tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu yg telah ditumis ke panci rebusan tulang sapi yang telah mendidih, diaduk. Setelah benar2 merata masukkan nanas dan kemangi. Aduk kurleb 1 menit. Pindang tulang siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ely Faiziar
Ely Faiziar @cook_8220708
pada
Palembang
Belajar masak dan belajar menjadikan masak sebagai hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa