Kotok Iwak Pe (Ikan Pari Asap Kuah Santan)
Sy @sy_isme
Ini resep dari ART di rumah mama. Ikan pari asapnya dikasih cuka dulu, didiamkan sekitar 10 menit, supaya nggak bau.
Beli ikannya di Pasar Modern Bintaro, udah dipotong-potong dan ditusuk sate dijual 1 potong/tusuk.
Kotok Iwak Pe (Ikan Pari Asap Kuah Santan)
Ini resep dari ART di rumah mama. Ikan pari asapnya dikasih cuka dulu, didiamkan sekitar 10 menit, supaya nggak bau.
Beli ikannya di Pasar Modern Bintaro, udah dipotong-potong dan ditusuk sate dijual 1 potong/tusuk.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum. Tuang air, masak sampai bumbu matang. Tambahkan santan tunggu hingga mendidih
- 2
Masukkan ikan pari, tambahkan gula aren, garam & kaldu jamur. Tes rasa, masak hingga bumbu meresap
- 3
Masukkan cabe hijau, masak hingga cabe matang. Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Kotok kuah Ikan Pe (Pari) Kotok kuah Ikan Pe (Pari)
Cerita nya itu dapat dari saudara alias rasa mbayar 😂.. Bosen kalau digoreng aja eh dibuat ada kuahnya aja biar seger...
-
Ikan pe (pari) asap kuah santan Ikan pe (pari) asap kuah santan
Lama g uplod d Cookpad ,,
-
Ikan Pari Asap Kuah Santan Ikan Pari Asap Kuah Santan
Sudah save resep dari kemarin2 eh ternyata belum sempat aku terbitkan di cookpad. Hikksss.. karena minggu ini lagi melahirkan anak kedua. Jadi jarang pegang hp.😑 Harus fokus sama si bayik yg baru lahir. Mudahan aku gak gugur dalam #PejuangGoldenApron2 yg udah berminggu2 ku ikuti😢😢😢 #MingguKe45
-
Iwak Pe Kuah Santan (ikan asap) Iwak Pe Kuah Santan (ikan asap)
BismillahAssalamualaikum tmn2 semuaakhirnya baru bisa posting lg dicookpad 😁Hari pertama puasa masak apa nih bund?hari ini sy masak iwak pe saja yg cepat 😀 kebetulan jg msh ada stok pas bawa dr kampung.Kalau di daerah sy namanya iwak pe/ikan asap, di tempat bunda² namanya apa? 🤗Ini slh satu makanan favorite sy meski ada bau²nya gitu...heheBtw, smoga puasanya lancar ya tmn² & bunda² semua sesama muslim.#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad
-
Ikan Pari Asap Kuah Santan Ikan Pari Asap Kuah Santan
Akhir" ini bosen mau makan apa, pingin yang beda, lain rasa gitu 😣Nah, kebetulan pagi tadi ad ibu" penjual ikan keliling datang ke rumah, nawarin ikan pari asap. Jarang" juga ibu ini lewat dan gak pasti juga bawa ikan pari asap.1 bungkus plastik isinya 3 potong daging aja, katanya sih 250gram atau 1/4kg. Udah ditawar sama mamah, tapi tetep maunya 12.000 per bungkus.Karna di rumah juga ada kelapa, yasudah kata mamah suruh masak santen aja..cuss dimasak lah yaSuka sama rasa dan aroma ikan yg diasap, lebih enak, mungkin juga karna jarang makan menu ikan asap ya.Yukk silakan dicoba resepnya 😉
-
-
Ikan Pari Asap kuah Santan Ikan Pari Asap kuah Santan
📌 Bpp, 08/07/2021Udh lama ga makan pari asap pas kebetulan d bulek sayur langganan jual pari asap lgsg daaah eksekusi mumpung cuaca ge hujan mkn yg hanget2 aj ...#KupasHabisResep#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan
-
Ikan pari asap/iwak pe kuah santan Ikan pari asap/iwak pe kuah santan
Menu andalan jika pengen makan yg berkuah.
-
Ikan Pari Asap Kuah Santan Ikan Pari Asap Kuah Santan
Di pasar ngeliat ikan ini, ngobrol sama ibu2 sebelah, katanya enak dimasak santan gini.Jadi inget ibu yang suka masak ikan santan kayak gini. Dan kadang, suka disuapin, wohooo, enak nyaaa.Lgs beli dan eksekusi, enak lho. Ikan nya berasa asap2 enak. Pake Daun kemangi jadi wangi.Dicoba Yuk!#PejuangGoldenApron2#masakanfavoritibu#TeamTrees
-
Ikan Pari Asap Kuah Santan Ikan Pari Asap Kuah Santan
Pengen masak tanpa ngulek bumbu,tinggal cemplung-cemplung 😁 dan sudah lama ga masak ikan pari panggang 🤗
-
Kotokan ikan pe / ikan pe kuah santan Kotokan ikan pe / ikan pe kuah santan
Cara buat lihat diyoutube chanel ku klik link dibawah ini https://youtu.be/EYt0dDhY1I4
-
Ikan pari asap kuah santan Ikan pari asap kuah santan
Biasanya ikan asap aku lebih suka di penyet dengan sambal yang pedas, tapi karena bosen saya pingin ikan pari asap saya masak kuah, akhirnya coba2 bikin ikan pari asap kuah santan ala ima, nggak di sangka jadinya uwenak... Selamat mencoba
Ima Nyonya Rusdi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3972881
Komentar