Sayur Sawi Kuah Udang

lita winarto
lita winarto @ummu_yuura
Bekasi

Rasa kuah nya hampir mirip kuah tomyam, karena pakai kaldu udang dan saos tomat. Berpadu dengan sayur sawi, hanya perlu dimasak sebentar, sangat nikmat!

Sayur Sawi Kuah Udang

10 orang berencana membuat resep ini

Rasa kuah nya hampir mirip kuah tomyam, karena pakai kaldu udang dan saos tomat. Berpadu dengan sayur sawi, hanya perlu dimasak sebentar, sangat nikmat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 mlkaldu udang
  2. Sawi putih
  3. 1 buahTomat
  4. 4 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. secukupnyaGula dan Garam
  7. Saos tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih dan tomat

  2. 2

    Tumis dengan mentega secukupnya

  3. 3

    Masukkan kuah kaldu udang yang sudah disiapkan sehari sebelumnya

  4. 4

    Cara membuat kaldu udang : Rebus kepala, kulit dan buntut udang sampai mendidih, tambahkan daun bawang, garam, jahe (kalau suka), daun jeruk. Tiriskan, lalu simpan airnya dalam wadah tertutup.

  5. 5

    Masukkan sawi, aduk hingga layu, masukkan garam, gula, saos tomat, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lita winarto
lita winarto @ummu_yuura
pada
Bekasi
Bunda dari 2 orang anakPemilik @cemilanbeku di IG dan Twitter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa