Sup kimlo

Qhee kristanto
Qhee kristanto @cook_10087850

Penasaran sama rasa rempahnya dan akhirnya bikin😊😊

Sup kimlo

11 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama rasa rempahnya dan akhirnya bikin😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 ekorayam kampung rebus dengan 2000ml air, sisihkan kaldunya ambil ayamnya potong kecil2
  3. 3 butirtelur rebus
  4. 2 buahkentang dipotong tipis2 digoreng
  5. 1 onsjamur kuping rendam air dingin, rebus sebentar tiriskan
  6. 1 onsjamur es rendam air dingin, rebus sebentar tiriskan
  7. 3 buahwortel potong2 rebus tiriskan
  8. 8 lembarkulit pangsit digoreng
  9. 1 bungkus kecilbihun rebus, tiriskan
  10. 2 batangseledri
  11. 2 batangdaun bawang
  12. Bawang goreng untuk taburan
  13. Bumbu kaldu:
  14. 5 siungbawang putih cincang
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdtebi
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1bawang bombay besar potong2
  19. 1/2 sdtmerica
  20. Sedikitpala
  21. 3 buah"pekak"
  22. 2 sdmgaram
  23. 1 sdmgula pasir
  24. secukupnyaGula merah
  25. 5 cmKayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan kaldu masukkan seledri dan daun bawang

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu tambahkan ebi, minyak wijen dan saus tiram. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan tumisan bawang tadi ke dalam kaldu,tambahkan garam, gula pasir, gula merah, merica, pala, pekak dan kayu manis

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah dipotong tadi didihkan jika suka bisa ditambahkan kaldu bubuk

  5. 5

    Tata bahan2 tadi ke dalam mangkuk, siram dengan kuah panas sajikan taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri

  6. 6

    Selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qhee kristanto
Qhee kristanto @cook_10087850
pada

Komentar

Resep Serupa