Sup kimlo

Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
Banjarmasin

Setiap hari raya atau ada momen yang bertambah usia keluarga pasti ada menu ini ..#tiketmasukgoldenapron3

Sup kimlo

12 orang berencana membuat resep ini

Setiap hari raya atau ada momen yang bertambah usia keluarga pasti ada menu ini ..#tiketmasukgoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (disini saya pake ayam petelor)
  2. 6 buahbakso, iris tebal
  3. 2 buahwortel, iris
  4. 100 grjamur kuping, rebus, tiriskan, iris
  5. 100 grsedap malam, rebus, tiriskan
  6. 15 butirtelur puyuh, rebus, kupas
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 3 batangdaun sop iris
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtMerica
  11. 1 sdtKecap manis
  12. Soun, rendam air, tiriskan
  13. 4 sdmMinyak untuk menumis
  14. Bawang goreng
  15. 1 bungkusroyco
  16. 1 literair
  17. Bumbu halus :
  18. 6 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu, kemudian masak bumbu hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam, royco, dan garam masak sampai kaku dan keluar kaldu atau minyak ayamnya.

  3. 3

    Kemudian masukkan wortel, jamur kuping, dan sedap malam. Masak hingga wortel setengah matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan bakso, dan daun bawang. Masak sampai mendidih. Matikan.

  5. 5

    Soun yang sudah direndam disiram kuah saat ingin disajikan agar tidak terlalu lembek.

  6. 6

    Terakhir di piring saji beri perasan jeruk nipis dan sambal jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
pada
Banjarmasin
ibu rumah tangga yang hobi masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa