Ayam erwe

Norma Ayu Wulandari
Norma Ayu Wulandari @nors_bake
Jakarta

Ga tau pasti sih nama masakan ini apa,tp didaerah ku nyebutnya ayam erwe,dari ayam dipotong kecil2 trs pedes bgt. Disini aku pakenya dada ayam,bs diganti bagian ayam apa aja yaa.

Ayam erwe

4 orang berencana membuat resep ini

Ga tau pasti sih nama masakan ini apa,tp didaerah ku nyebutnya ayam erwe,dari ayam dipotong kecil2 trs pedes bgt. Disini aku pakenya dada ayam,bs diganti bagian ayam apa aja yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 potongandada ayam
  2. Bumbu halus
  3. 5-7 siungbawang merah dan putih (bykin bawang merah) ratio 2:5
  4. 2 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2 ruaslaos
  7. 5 batangserai
  8. Cabe keriting (sesuai selera)
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. secukupnyaGaram
  11. note: bahan diatas semuanya pke ilmu kira yaa 😅

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,bisa pke blender kecuali daun jeruk

  2. 2

    Lalu tumis bumbu dan masukkan ayam yang sudah bersih dan dipotong dadu

  3. 3

    Masak sampai matang bumbu meresap dan daging ayam matang jika ayam belum matang bisa tambahkan air

  4. 4

    Tambahkan garam secukupnya

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norma Ayu Wulandari
pada
Jakarta
wanita baru married. kerja kantoran tp ttp pengen kodratnya didapur ga hilang. pengen bisa baking,masakan enak,cb resep baru dll. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa