Polvorones Sevillanos

aleflores
aleflores @Alefg123
México. Puebla

Amigos quiero compartirles la receta de los polvorones sevillanos los cuales no faltan cada año en casa para compartir con los amigos y familiares son un excelente presente y además una fuente de ingreso extra en estas fechas, espero la realicen y sea de su agrado

Polvorones Sevillanos

Amigos quiero compartirles la receta de los polvorones sevillanos los cuales no faltan cada año en casa para compartir con los amigos y familiares son un excelente presente y además una fuente de ingreso extra en estas fechas, espero la realicen y sea de su agrado

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Ingredientes

1 minutos
  1. 1 kgharina de trigo tostada
  2. 1/2 kgharina de trigo cruda
  3. 1/2 kgazúcar glass
  4. 1/2 kgmanteca de cerdo blanca
  5. 1 pizcapolvo de vainillina
  6. 200 grs.nuez picada

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Colar harina fría tostada previamente y harina cruda para mezclar con ellas la manteca, azúcar glas, vainillina y nuez hasta obtener una textura porosa y que se compacte

  2. 2

    Con un mole para mazapan formar los polvorones colocándolos en una charola y hornearlos unos 15 minutos, dejarlos enfriar y glasearlos

  3. 3

    Envolver cada uno en papel china blanco cortado con tiras a los lados, puedes disfrutarlos con una copita de rompope. Si lo prefieres puedes usar almendras o cacahuetes en lugar de la nuez.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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aleflores
aleflores @Alefg123
México. Puebla
Mtra en Educación Preescolar
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