Menu anak 1th +Pesmol ikan salmon

JustSilvia😇
JustSilvia😇 @sisil0101

Hallo...mommies,bosan dengan olahan ikan yg di sayur aku coba bikin pesmol ikan salmon ya.kalo g ada ikan salmon bisa di ganti ikan lainnya kayak ikan tuna,ikan kembung atau ikan dori.😊

Terus ni tips dari aku yg amatir di dapur ya mom hehehe,kalo numis bumbu yg ada kemirinya usahakan dgn api sedang ya supaya gak cepet gosong.

Menu anak 1th +Pesmol ikan salmon

Hallo...mommies,bosan dengan olahan ikan yg di sayur aku coba bikin pesmol ikan salmon ya.kalo g ada ikan salmon bisa di ganti ikan lainnya kayak ikan tuna,ikan kembung atau ikan dori.😊

Terus ni tips dari aku yg amatir di dapur ya mom hehehe,kalo numis bumbu yg ada kemirinya usahakan dgn api sedang ya supaya gak cepet gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 2 potongikan salmon
  2. 1 slicejeruk nipis
  3. 2 lbrdaun jeruk,robek buang tulangnya
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaGaram
  6. Sedikitkaldu sapi
  7. 1/2 buahtomat,iris serong
  8. 100 mlair putih
  9. Sedikitminyak untu menumis (aku pakai ello)
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1/2 ruas jarikunyit
  15. 2 cmjahe uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih,lumuri dengan perasaan jeruk nipis dan garam Diamkan 10 menit lalu bilas dgn air matang.

  2. 2

    Rebus duo bawang,kemiri,kunyit dan jahe.setelah itu haluskan.

  3. 3

    Goreng salmon hingga matang,sisihkan.tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum,masukan irisan tomat + daun jeruk + Gula Garam + kaldu sapi. Aduk2 hingga harum.

  4. 4

    Lalu tambahkan air,aduk lagi.masukan ikan,aduk sebentar.biarkan hingga mendidih dan mengental.test rasa,matang dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JustSilvia😇
JustSilvia😇 @sisil0101
pada
"seorang ibu muda 😆""hobi masak...udah gitu aja"😄🙏😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Naimah Fajriah
Naimah Fajriah @cook_26126126
Kalo kaldu ayam gapapa kan, sama aja?

Resep Serupa