Karena belum berani ke mal, saya mencoba untuk mereplikasi menu favorit saya dari sebuah franchise resto sushi terkenal. Seluruh bahannya juga dibeli melalui online shop 👍🏼

Miso Soup disajikan sebagai side dish, jadi emang biasanya cuma isi tahu. Nah biar spesial, kita tambahkan salmon, jadi ga wajib pake salmon kok, pake tahu aja gpp.Cooksnap resep lamaku, waktu itu belum foto proper, yang ini agak nggenah 📷Harusnya pake tahu putih biasa, tapi lagi ga ada stok, cuma ada tofu jadi hayuk aja 😋#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#enakdimakansaathujan

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-39)#CABEKU#diKACANGinajaMiso adalah bahan makanan asal Jepang yang dibuat dari fermentasi rebusan KACANG KEDELAI, beras, atau campuran keduanya dengan garam. Miso digunakan sebagai bumbu masak untuk berbagai jenis makanan Jepang.Salmon trimming adalah semacam tetelan ikan salmon yang merupakan hasil sampingan dari proses perapian dari fillet salmon serta sebagai sumber Omega 3 (EPA & DHA). Ada beberapa macam salmon trimming, yaitu Salmon trimming B (slice salmon memanjang) dan Salmon trimming C (daging lebih halus). Resep ini menggunakan salmon trimming B. Variasi dari resep ini adalah melumuri salmon dengan perasan jeruk nipis atau jeruk lemon dulu bagi yang sensitif terhadap rasa amis, serta masukkan seruas potongan jahe ke dalam rebusan. Jika ada, taburi dengan irisan daun bawang dan wakame (rumput laut).

Suka beli salmon miso soup di sus*i t*i, lama2 berasa mahal. Mending bikin sendiri aja, lbh ekonomis haha.

Resep favorit, ne mah emang demennya masak yang gampang2 gini tinggal cemplung 😂

Ceritanya masak dengan stok bahan yang ada di kulkas,dan masih ada ikan salmon 2 pak lagi,tapi saya pakai 1 pak aja,dan dengan tambahan sayur yang ada juga,tidak pakai tambahan tahu dan rumput laut kering,karena lagi gak ada stok😁,yang penting jadi masak salmon miso soup dengan tambahan sayuran😋Dulu waktu saya belum paham buat miso soup,selalu masukin pasta miso nya pas air mendidih,tapi ternyata itu salah yaa🙈pantas rasanya jadi kurang enak🤭,dan yang benar katanya larutkan pasta miso nya jangan pakai air mendidih,biar bakteri baiknya gak RIP😂😁Cc:Mas Soegia!✅

Mamah pengen makan yang kuah-kuahh angett gitu deh buat angetin perut.. Terus keinget kalau Mamah pernah dapet oleh-oleh miso dari Jepang. Langsung deh kepikiran masak sup super simple ala Jepang ini yang bisa cocok dengan isian apapun!#PejuangGoldenBatikApron

Sangat tertarik dengan dunia jejepangan. Mulai dari anime, mangga, budaya, dan teknologinya. Dan ternyata untuk praktikum kali ini, dapat bagian untuk negara Jepang. Sebuah kebetulan yang luar biasa😳 Doakan aku agar bisa ke Jepang langsung ya 💝 Semoga resep ini bisa bermanfaat.

Minggu kedua Balon Challenge🤗Bikin Miso Soup ala resto jepang nan gurih, simple satsetsatset. Udah masuk musim hujan cocok nih makan yang anget-anget☺️#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka

Salah satu sup favorit selain karena enak dan segar di tenggorokan, kndungannya mengandung prebiotik yg sehat bgt untuk pencernaan.. Cepat dan praktis lagi

Gampang masaknya, enak dan sehat plus soup kesukaan anak.