Udang Saus Padang

Shinta Abadi
Shinta Abadi @cook_9774096
Jakarta Barat

Dijamin rasanya sama kaya yang di tempat makan seafood 😝

Udang Saus Padang

32 orang berencana membuat resep ini

Dijamin rasanya sama kaya yang di tempat makan seafood 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 buahbawang bombay ukuran kecil, iris
  4. 1 batangdaun bawang, iris serong
  5. 3 sdmkecap inggris
  6. 1 sdttepung maizena
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 3 buahcabe rawit merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, cuci lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan sedikit air lalu masukkan daun bawang & kecap inggris, kemudian udang dan bawang bombay. Masak hingga udang berubah warna, kemudian tes rasa. Punya saya di beri sedikit gula karna ternyata pedes bgt cabe rawit organik, jadi buat ngimbangin rasa pedesnya.

  3. 3

    Terakhir setelah udang matang masukkan tepung maizena utk mengentalkan kuahnya, angkat dan sajikan💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Abadi
Shinta Abadi @cook_9774096
pada
Jakarta Barat
Semua resep disini simple dan mudah dibuat • hobi masak tapi belum expert💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa