Udang Saus Padang

Aduh fotonya jelek banget, jadi pas masak ini tuh lg ga mood styling foto, masakan jadi, cekrek, kelar. Haha tapi ini rasanya enaaak kaya di warung2 seafood 😋

Lebih banyak

Udang Saus Padang

Nuansa Bela @Nuansabs

Cibinong

Aduh fotonya jelek banget, jadi pas masak ini tuh lg ga mood styling foto, masakan jadi, cekrek, kelar. Haha tapi ini rasanya enaaak kaya di warung2 seafood 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grudang
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas, geprek
1 batangsereh, geprek
1 buahtomat, potong kotak
1 batangdaun bawang, iris
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdtsaus tiram
1/2 buahbawang bombay iris memanjang
100 mlair
Secukupnyalada, garam
Minyak goreng
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
1 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, goreng hingga matang, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, salam, sereh, tumis hingga harum, dan bumbu dapur layu.
3

Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, masukan air dan udang, aduk rata hingga mendidih, koreksi rasa.
4

Masukan daun bawang dan tomat, masak sebentar, matikan api, siap disajikan. 😊