Mini Tempura Udang

Laras
Laras @laraswdta
Bandung 🇲🇨 - Colorado 🇺🇸

Tempura udang ini aku buat versi mini krn pake udang yg ada, bisa diganti pake udang yg gede2 biar kayak di restoran😁
Ini crispy nya buat aku udah pas krenyes krenyes gituu😋

Mini Tempura Udang

Tempura udang ini aku buat versi mini krn pake udang yg ada, bisa diganti pake udang yg gede2 biar kayak di restoran😁
Ini crispy nya buat aku udah pas krenyes krenyes gituu😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramudang ukuran sedang/kecil
  2. 1/2 bungkus keciltepung roti mamasuka(ancurin smp rada lembut)
  3. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. Bahan campur:
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. Secukupnyagaram dan merica
  9. Sedikir air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya, ekornya gaperlu dibuang

  2. 2

    Tips biar udangnya lurus: kerat kerat bagian bawah udang pas di lekukan2 sekitar 3 kerat trs lurusin posisi udangnya

  3. 3

    Udangnya bisa di marinate dulu pake garam, merica, bawang putih bubuk

  4. 4

    Campur semua bahan campuran, airnya dimasukin terakhir aja. Adonannya sedikit kental, jgn keenceran

  5. 5

    Celupin udangnya ke bahan campuran

  6. 6

    Guling2 udang di tepung roti

  7. 7

    Goreng dgn api kecil aja (tepung roti gampang bgt gosong)

  8. 8

    Goreng sampe coklat emas, trs angkat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras
Laras @laraswdta
pada
Bandung 🇲🇨 - Colorado 🇺🇸
Nulis resep disini biar ga lupa kalo mau buat lagi 😜Suka coba resep baru 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa