Patin masak sambal kemangi
Pulang dari kampung, bingung mau makan apa, adanya cuman ikan patin dikulkas, daripada cuma digoreng, bosen, jadilah masak patin pake bahan seadanya
Patin masak sambal kemangi
Pulang dari kampung, bingung mau makan apa, adanya cuman ikan patin dikulkas, daripada cuma digoreng, bosen, jadilah masak patin pake bahan seadanya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera
- 2
Lumuri ikan dg garam dan asam Jawa/perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit
- 3
Goreng ikan dalam minyak panas sampai kering(kuning kecoklatan),angkat dan tiriskan
- 4
Blender/ulek bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai sampai halus
- 5
Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera, beri kecap bila ingin
- 6
Masukan ikan yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu, masukan air, tunggu sampai mendidih
- 7
Setelah setengah kering, masukan daun kemangi yg sudah dibersihkan, masak sampai kemangi layu, aduk sesekali
- 8
Patin masak sambal kemangi siap disajikan, mudah dan sederhana, selamat mencoba 😍😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Patin Sambal Kemangi Patin Sambal Kemangi
Ceritanyaaa lagi bingung ini ikan mau dimasak apa lagi sih ya, wkwk. Kemarin di pindang udah, digoreng udah, dibakar udah, disambel jg udah. Eh tapi trs ada sisa kemangi di kulkas. Jadi dicampur aja ke dalam sambelnya. Ternyata, aroma kemanginy bikin rasa sambelny lebih tajem wkwk. Enaaak alhamdulillah
-
Patin Bakar Sambal Kemangi Patin Bakar Sambal Kemangi
Selain digoreng dan dikuahin ikan patin juga enak diolah menjadi ikan bakar, kali ini ikan bakarnya saya padukan dengan sambal kemangi yaitu perpaduan sambal cabai hijau dan kemangi. Rasanya pedas, seger dan wangi kemangi, aroma kemangi ini juga membantu menghilangkan bau amis ikan.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Sambal Patin Kemangi Sambal Patin Kemangi
Lagi bulanan jadinya pengen makan pedas nampol,ada stok ikan pula bingung mau dibikin apa.yauda disambalin aja dee,,#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApronSeason2#Ikanpatin#sambalkemangi#sambal
-
Patin Sambal Kemangi (simple banget) Patin Sambal Kemangi (simple banget)
Pas belanja di tukang sayur adanya cuma ikan patin, kebetulan suami paling gak suka kalau ikan patin cuma di goreng. Alhasil putar otak deh buat bikin olahan ikan patin.
-
Sambal patin bumbu kemangi Sambal patin bumbu kemangi
buat bunda dirumh yang mau coba disesuaikan slera yah mau pedas atau sedang😊klo yang saya buat ini super duper pedes😁karena like banget sama pedes😍
-
Sambal kemangi Sambal kemangi
Buka puasa pinginnya masak yang simple. Jadilah buat sambal lauk ikan sama tempe goreng
-
Sambal kemangi Sambal kemangi
Buat kalian yang suka aroma kemangi namun sedikit sangsi jika dilalap mentah,takut2 msh ada kuman nempel pake cara aku ini ajah. Ini udah kesekian kali aku buat tetep jadi favorit dan benar-benar boros nasi. Menu gampang namun nikmat nya ga nahan😋😋
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar