Epres burgonyagombóc
Csép Orsolya @orsi_1505
Epres burgonyagombóc
Elkészítés
- 1
A főtt krumplit meghámozzuk és áttörjük.
- 2
Hozzáadjuk a zsírt, a tojást, sót és a lisztet fokozatosan adagolva tésztát gyúrunk.
- 3
Közben egy fazékba vizet teszünk forrni kevés sóval. Egy gombócnyi tésztát a tenyerünkbe kilapítunk, közepébe cukorba mártott epret teszünk és gombócot formálunk belőle.
- 4
A fővő vízbe beleteszem a gombócokat, és miután a víz felszínére feljönnek, még 5 percet főzzük, majd kiszedjük és pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
- 5
A zsemlemorzsát kevés zsiradékon, a cukorral, állandó kevergetés mellett megpirítjuk. Tálaláskor aki szereti meghintheti még cukorral a gombócokat.
Hasonló receptek
-
Áfonyás gombóc Áfonyás gombóc
Szilvás vagy barackos helyett ezúttal próbáld ki az áfonyás változatot! A gyerekek és a család többi tagja is imádni fogják.
-
Epres gombóc mákkal vagy zsemlemorzsával Epres gombóc mákkal vagy zsemlemorzsával
#aranykoteny23
-
-
-
-
Sárgabarack lekváros, burgonyagombóc Sárgabarack lekváros, burgonyagombóc
Egy tartalmas leves után, kiváló csemege.
-
-
-
-
Házi készítésű nudli Házi készítésű nudli
Kicsit időigényes de úgy gondolom hogy megéri vele bajlódni isteni finom házi készítésű. (Gyerek koromban nagyon szerettem és ez a mai napig is így van.) Remélem sokan elkészítitek. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3986578
Szöveges kommentek