Nasi liwet sunda kastrol kecil
Liliwetan apalagi pake kastrol enak banget karena ada kerak nya. Ini nih bagian yang paling saya suka. Biar gak kelewat gosong dan gak nempel didasar, Kuncinya setelah dimasak mendidih aduk-aduk langsung kecilkan api, masak dengan api kecil dan tertutup sampai matang.
Nasi liwet sunda kastrol kecil
-
Nur Ratna Sholichah“mantaps bikin selera makan naik drastis 🥰” -
Lelycious^^“Terimakasih resepnya, teh nella.. ini kemarin aku masak nasi liwetnya di kastrol plus pake tungku api alias hawu.. xixixii..berasa banget tradisional nya..seruuu 😍😍😍 oh iya, nasi liwetnya aku tambahin ebi goreng..nikmaat pisan 😋😘👍👍👍”
Liliwetan apalagi pake kastrol enak banget karena ada kerak nya. Ini nih bagian yang paling saya suka. Biar gak kelewat gosong dan gak nempel didasar, Kuncinya setelah dimasak mendidih aduk-aduk langsung kecilkan api, masak dengan api kecil dan tertutup sampai matang.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, sampai harum.
- 2
Cuci bersih beras, masukkan kedalam panci kastrol tambahkan air, banyaknya air menyesuaikan ya bisa ditambah/dikurang.
- 3
Masukkan tumisan bawang beserta minyak nya. Beri garam dan kaldu bubuk Secukupnya. Aduk hingga rata.
- 4
Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
- 5
Nyalakan api, setelah airnya mendidih aduk-aduk lagi sampai rata. Lalu kecilkan api nya. Tutup panci, Masak dengan api kecil sampai matang.
- 6
Saat sepertiga matang masukkan ikan peda yang digoreng sebentar diatasnya beserta cabe rawit dan telur asin.
- 7
Agar lebih special, gali berasnya sedikit lalu kubur telur asin kupas didalamnya.
- 8
Sajikan dengan lauk Pelengkap. Saya memakai ayam goreng, tempe goreng, pare nenek (resep ada di sebelumnya), sayur asem, sambal dan lalapan, telur asin, ikan peda, pete bakar.
Resep Serupa
-
Nasi Liwet kastrol Nasi Liwet kastrol
Pas lagi beres2 dapur, nemu kastrol warisan alm Ibu.Jadi keingetan bikin nasi liwet jaman Sd, pas bener liat di dapur bahan2nya lengkap.Cuss ah langsung bebikinan.. 😄
-
Nasi Liwet pake Kastrol Nasi Liwet pake Kastrol
Jarang jarang masak nasi putih, sekalinya masak dibumbuin begini, enaaakk..pake banget deh..Nasinya pulen, empuk lagi, nasi bagian bawah nya pun tidak berkerak..
-
-
Nasi Liwet Kastrol Nasi Liwet Kastrol
So obsessed banget sama nasi liwet setelah nikah. Karena keluargaku di Cirebon ga kenal nasi liwet, entah karena mamakku yg orang Sumatra, jadi kaga demen nasi dibeginiin.Setelah nikah, sering banget masak nasi liwet karena keluarga besar suami doyan. Coba explore beberapa resep nasi liwet dengan ditambah condiment ini itu biar lebih sedep. Salah satunya ini, ditambahin ikan asin jambal roti yg udah melekat banget jadi oleh² khas daerah Pangandaran. Combine nih, nasi Liwet Bandung sama ikan asin dari Pangandaran. Dijamin lupa diet deh wkwk#PAIS_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi Liwet Kastrol Nasi Liwet Kastrol
Setelah sekian lama absen...baru sempat posting lagi di sini ...sebenarnya banyak sekali masakan / makanan yang saya bikin ...berhubung males untuk ngetiknya ,jadi saya diamkan saja...baru sekarang ada mood ngetik lagi...jangan kaget kalo nanti saya sering posting ya..karena mood nya sdh kembali baik 😁😁😁👏👏👏Lomba ibu ibu pengajian waktu menyambut bulan Muharam ,lomba bikin nasi liwet di kastrol di masak dgn tungku kayu bakar ...Alhamdulillah seru Pisan meskipun tidak juara 😁🤭#nasiliwetkastrol#liwetkastrol#masakasyik#cookpadindonesia
-
Nasi Liwet Kastrol Nasi Liwet Kastrol
Comment : obat kangen makan siang di puncak gunung..Beberapa kali plan Trekking gagal terus karena hujan kadang semingguan menginap.. padahal kalau trekking itu yang paling dinanti adalah saat sudah di Air terjun kami membuka “Bangkelan” makan siang dengan menu wajib dibawa adalah Nasi Liwet Kastrol 🤩😋Hari Minggu ini sengaja sy absen kegiatan dan istirahat dirumah.. Menemani makan Sambel Dadak, saya buat liwet kastrol dengan bantuan rice cooker agar yakin tanak sempurna.. asli enak banget liwetnya krn kerak dibawahnya gurih dan matangnya rata tanpa kelembekan dibagian bawah - yang biasa timbul kalau kita ngliwet kastrol..#ga_thenextlevel
-
Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol Nasi Liwet Teri dgn panci kastrol
Bismillaah..Sy turunan jawa sunda, tp selera makanan lebih dominan ke flavor sunda, mungkin krn manager dapurnya (ibu) org sunda.Nasi liwet sunda salah satu yg cocok bgt dgn lidah sy. Dimakan hangat dgn ikan asin, tahu goreng atau ayam goreng dan sambal. Istilah sundanya "Ngaliwet".Sebaiknya masak di panci kastrol tapi kalau gak ada, boleh menggunakan panci biasa. Bisa juga pake rice cooker, tapi ga tau kenapa kalau ngaliwet pake panci nikmatnya beda, wanginya jg beda hehe....13.06.17
-
-
Nasi liwet sunda Nasi liwet sunda
Menu nasi liwet ini emg paling cocok sih jd hidangan pas lg kumpul keluarga, apalagi kalo nasi nya disajikan di atas daun pisang terus dimakan rame² tambah nikmat rasanya 😻
-
Nasi liwet sunda Nasi liwet sunda
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/jBvUlWZVD-Y
-
Nasi liwet sunda Nasi liwet sunda
Hoby liwetan jadinya sukak bgt bikin nasi ini nih... Nagihhhh😋
-
Nasi liwet sunda Nasi liwet sunda
Apabila tidak menggunakan teri, maka tambah garam sebanyak 1/2 sdt.Setelah nasi matang ditambah kemangi ternyata makin mantap, jadi makin wangi.
Fito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar