Ayam Goreng Mentega

Khanza
Khanza @cook_9704463
Makassar

Hanya pengen masak yg simpel dan enak. Ayam goreng ini rasanya masuk dalam kategori itu 😂😂😂

Ayam Goreng Mentega

Hanya pengen masak yg simpel dan enak. Ayam goreng ini rasanya masuk dalam kategori itu 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. Ketumbar bubuk
  6. Merica bubuk
  7. Bahan saos :
  8. Bawang bombai cincang halus
  9. 3 siungbawang putih cincang halus
  10. 2 buahcabe merah iris halus
  11. 1 batangdaun bawang iris halus
  12. 2 cmjahe pipihkan
  13. 4 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmkecap inggris
  17. 5 sdmmargarin
  18. Kaldu bubuk (me : jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, peras jeruk nipis dan remas2 dgn garam. Sisihkan. Setelah 5 menit cuci dan rendam dgn bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk. Sisihkan kira2 10 menit.

  2. 2

    Goreng ayam, sampai matang jgn sampai kering. Goreng dgn api sedang.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan 5 sdm margarin kemudian masukkan bawang bombai, bawang putih cincang dan jahe, cabe merah tumis sampai harum kemudian masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tomat, saos tiram beri kaldu bubuk dikit, tes rasa. Jika semuanya uda pas, masukkan ayam yg uda digoreng aduk rata. Taburi daun bawang dan sajikan. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khanza
Khanza @cook_9704463
pada
Makassar
Mother of 2 amazing kids, crazy about food and cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa