Asem Asem Daging

Indrajied
Indrajied @Indrajied78
Jember-Nganjuk

Asem asem daging ... krn lg krng enak badan , masak yg gampang dan tinggal cemplung aja 😊😊 .. yg penting ada lauk untuk makan siang 😉 .. asem2 enak segerrr .. dimakan hangat2 plus cabe rawit .. maknyussss 😋😋..

Asem Asem Daging

Asem asem daging ... krn lg krng enak badan , masak yg gampang dan tinggal cemplung aja 😊😊 .. yg penting ada lauk untuk makan siang 😉 .. asem2 enak segerrr .. dimakan hangat2 plus cabe rawit .. maknyussss 😋😋..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging
  2. 3 cmlengkuas geprek
  3. 1 btngserai geprek
  4. 1 cmjahe geprek
  5. 2lb daun salam
  6. 5 buahtomat hijau / belimbing sayur
  7. 50 grgula jawa
  8. 1 buahwortel
  9. kacang panjang / buncis potong2
  10. 10 buahcabe rawit utuh
  11. 5 sdmair asam
  12. secukupnyakecap manis
  13. gula garam penyedap jamur
  14. Bumbu iris :
  15. 10 butirbawang merah
  16. 7 siungbawang putih
  17. cabe merah / hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe besar di potong panjang2, begini bentuknya.

  2. 2

    Wortel jg di potong korek api.

  3. 3

    Iris daging kemudian rebus

  4. 4

    Tumis bumbu iris, tambahkan salam, lengkuas serai, jahe, lalu tumis sampai wangi dan sedikit menguning, beri kecap manis dan sedikit saja air, lalu masukan kedalam rebusan daging.

  5. 5

    Masukan kacang buncis dan wortel, tunggu sebentar, lalu masukkan air asam, gula jawa, tomat / belimbing sayur dan gula,garam, lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Terakhir masukan cabe rawit utuh.

  7. 7

    Asam-asam daging siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrajied
Indrajied @Indrajied78
pada
Jember-Nganjuk
https://indrajied.blogspot.co.idIG:Indrajiedhernanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa