Sambal terong

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTerong ungu
  2. secukupnyaBawang merah
  3. secukupnyaBawang putih
  4. secukupnyaCabe merah
  5. secukupnyaCabe rawit galak
  6. secukupnyaTerasi
  7. Kecap(saya pake kecap l*le)
  8. secukupnyaGula jawa
  9. Minyak goreng(untuk menggoreng terong&menumis bumbu)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong menjadi 2 bagian kemudian iris ukuran sedang

  2. 2

    Goreng terong sampai kecoklatan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu(uleg seperti buat sambal terasi mentah)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,masukan bumbu

  5. 5

    Setelah harum masukan terong ungu yang sudah digoreng tadi

  6. 6

    Tambah kecap secukupnya&periksa rasa

  7. 7

    Sambal terong siap disajikan(bersama nasi hangat lebih nikmat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayoem Netha
Ayoem Netha @cook_9785524
pada

Komentar

Resep Serupa