Capcay kuah udang

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_2627
Bogor

Bumbu iris coz males ngulek bumbu😂, simple sesimple simple nya, tapi tetep enak

Capcay kuah udang

35 orang berencana membuat resep ini

Bumbu iris coz males ngulek bumbu😂, simple sesimple simple nya, tapi tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang kupas
  2. Brokoli
  3. 2 buahwortel
  4. 1 bungkussoun
  5. 2 buahsosis potong kecil
  6. 3 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyagaram, lada bubuk
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Soun di siram air panas, biarkan sebentar sampai layu lalu buang air, dan di potong soun nya spy ga panjang2 aja si, trus sisihkan

  2. 2

    Udang di kupas, cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, tunggu sebentar lalu cuci lagi, sisihkan

  3. 3

    Potong sesuai selera aneka sayuran, brokoli dan wortel sisihkan

  4. 4

    Potong duo bawang lalu tumis, sampai harum, masukan udang, aduk2 sampai udang berubah warna, lalu masukan wortel dan sosis, aduk rata, beri saus tiram, garam, lada dan air aga banyakan supaya berkuah ato sesuai selera aja ya, aduk rata biarkan sebentar spy wortel aga mateng, lalu masukan brokoli, biarkan 2-3 menit an spy brokoli ga terlalu mateng ya ttp crunchy lalu koreksi rasa, setelah mateng, matikan api lalu masukan soun aduk rata.

  5. 5

    Jangan lupa beri taburkan bawang goreng. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_2627
pada
Bogor
Cuma bisa berbagi resep masakan yang sederhana banget, resep masakan sehari hari. Tapi berkat cookpad, jd ngiler pengen bisa baking.. I love cookpad😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa