Onde Onde Wijen Kacang Hijau

MonicaLie97
MonicaLie97 @monicalie97

Sore2 ini Enaknya Ngemil Apa?😊🙈Ga Bisa Berhenti Senyum Liatnya. Al 👶🏻Kemaren Makan Pas Wedding Temen Mama😛 n Doyan Banget jd Mama Nyobain Bikin. Ternyata Ga Sesulit Bikin Roti n Kue Bolu😂😂. Mungkin Jodoh kl Bikin yg Bulet Macem Onde2 n Pempek Hasilnya Lumayan, Gliran Bebikin Roti n Bolu2 Pasti Gatot😂😂. ini
Resepnya mba Fitrisasmaya. 🙏🏻🙏🏻Mkasih Mba😊😊 Resepnya Enaaak Banget n Dkasi Tips2 Supaya Ga Kempes n Meletus. Step by Stepnya Lengkap😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-25buah
  1. Kulit:
  2. 200 grTepung Ketan Putih
  3. 50 grKentang kukus yg dhaluskan
  4. 70 grGula pasir Halus
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 140-150 mlAir Hangat
  7. 100 grWijen Putih
  8. Isian:
  9. 100 grKacang Hijau Kupas, Rendam 1 Jam
  10. 100 mlSantan Kental
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 4-5 sdmGula pasir Halus
  13. 1 sdtVanilla extract

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Kacang Hijau yg sdh ditiriskan 20-25 Menit, Blender dgn 50 ml santan sampai Halus jd Pasta.

  2. 2

    Tuang di Teflon, Tambahkan Sisa Santan n Bahan Lain, Nyalakan Api Kecil Sambil Diaduk sampai Rata n Kalis, Matikan Api. Dinginkan Sbntar, Bentuk Bulat utk Isi 10-12gr per Buah dgn Bantuan Sendok Jika Perlu.

  3. 3

    Campur Bahan Kulit kecuali Air n Wijen, Tuang Air Sedikit2, Ulen Sampai Kalis n Bs Dbentuk.

  4. 4

    Ambil 1sdm Adonan, Beri Isian, Bulatkan.

  5. 5

    Celupkan dlm Air biasa, Gulingkan dlm Wijen, Goreng sambil dbalik2

  6. 6

    Tips agar tdk Kempes n Meletus
    • Isi jgn trlalu sdkit
    • Masukkan Onde dlm Minyak yg Blm Panas dgn Api kecil, stlh Agak Mengapung br set ke Api Sedang
    • Goreng sambil sering dibalik2 n Minyak Banyak Agar Matang Merata.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (28)

Agil Danang
Agil Danang @mila2304
Maaf mau tanya kalo sudah dingin onde* nya atos knp yaaa 🙏 mohon infonya

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

MonicaLie97
MonicaLie97 @monicalie97
pada
Belajar Masak Otodidak sejak 2016 utk Mpasi Anak dr IG n Cookpad ahli masak, merasa sangat Terbantu karena mereka, maka dari itu sekarang ingin berbagi juga dengan orang lain 😊.Follow my IG @monicalie97Suka masak? follow IG bisnis aku di @kumpulanresepmasakThanks for visiting
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya