Sop Ubi ala dapur saya

Ini makanan khas daerah asal saya di sulawesi. Disana, makanan ini sama populernya dengan bakso, siomay ataupun mie ayam. Karena sekarang tinggalnya merantau ke jawa jadi kalau kangen makanan khas daerah asal ya terpaksa bikin sendiri. Rasanya teteuppp endeesss pokoke! 😘
Sop Ubi ala dapur saya
Ini makanan khas daerah asal saya di sulawesi. Disana, makanan ini sama populernya dengan bakso, siomay ataupun mie ayam. Karena sekarang tinggalnya merantau ke jawa jadi kalau kangen makanan khas daerah asal ya terpaksa bikin sendiri. Rasanya teteuppp endeesss pokoke! 😘
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air sampai empuk.
- 2
Masukkan 2 siung bawang putih uleg ke dalam air rebusan. 4 siung bawang putih lainnya iris tipis, goreng dan uleg halus lalu masukkan ke air rebusan daging.
- 3
Setelah mendidih dan daging sdh empuk, masukkan maggie kaldu blok, garam, merica, pala.
- 4
Tes rasa, tambahkan jika ada yang kurang. Jika rasa sdh pas, masukkan bawang goreng, daun sledri dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan kompor.
- 5
Cara penyajiannya, tata dalam mangkuk : bihun, kacang goreng, singkong goreng yg sdh di potong2 kecil, beberapa potong daging sapi lalu terakhir tambahkan kuahnya. Sop ubi siap disajikan.
- 6
Utk sambal sop : rebus cabe dan bawang putih lalu uleg sampai halus. Tambahkan ke dalam mangkuk sop yg sudah siap santap. Tambahkan kecap dan saos sesuai selera.
- 7
Selama mencoba 😘😘
Resep Serupa
-
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
Merantau jauh di negeri orang membuat kangen masakan daerah asal. Gak ada yang jual yuk coba buat sendiri. Irwan Asrar -
Sop Ubi (Khas Makassar) Sop Ubi (Khas Makassar)
Karna calon suami org mks jadi selalu aku masakin makanan khas disana, salah satunya ini. Ubi disini maksudnya ubi kayu ya alias singkong 😁 (fotonya agak blur yaa kameranya kena minyak di tangan aku soalnya wkwk😅) Nunu Simple Recipe -
-
Resep Sop Ubi Sederhana Resep Sop Ubi Sederhana
Bismillah….“Kenangan Masakan Ibu”Sop ubi ini kesukaan mama 🩷. Bila ngomongin sop ubi , langsung ingat mama .Resep ini versi Simplenya .Dan….dihari Spesial ini tentunya saya persembahkan resep spesial kesukaan mama walaupun mama di kampung , namun terobati rasa kangennya dengan masakan sederhana ini .Terima kasih mama cookpad yang memberikan momen / kesempatan untuk menampilkan resep spesial di Hari Ibu dan memberi kebebasan anak”nya untuk memilih bahan apa saja , karena resep ini sebenarnya sudah lama dibuat namun disimpan2 terus ☺️ 😁Ma….Terima kasih telah memberiku hal-hal terbaik dalam hidup, yaitu cinta mama ,perhatian Mama dan masakan Mama . “Selamat Hari Ibu “ Ma….😍🥰Dan juga buat para Ibu-ibu Hebat semuanya ❤️🩷Selamat Hari Ibu 🌷#BALONChallenge#SuratUntukIbu*#GoldenAprontis#MingguKe38#GATA#CookpadCommunity_Surabaya Tini -
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
Masih lanjut dengan request suami, request selanjutnya membuat sop ubi khas makassar, Alhamdullilah suami juga suka dan lahap makannya..hehe#PejuangGoldenApron3 miftaandy -
Sop ubi kayu Sop ubi kayu
Sop ubi khas makassar ini lebih enak pakai tetelan dan daging sapi, tp saya pakai ayam, gunakan stok yang ready di kulkas aja lah.. Sebenarnya bikinnya gampang cuma agak ribet aja di pelengkap nya 😅👌#PejuangGoldenApron3#week2goldenapron#cookpadcommunity_makassar Ayha -
Sop Ubi Sederhana Sop Ubi Sederhana
Dulu pas tugas di Makassar sering banget makan sop ubi di deket Rs Bhayangkara,Biasanya kita kalo bosan ikut otopsi, kita makan sop ubi ini sambil sembunyi2 takut ketahuan senior (kaka minggu) yg lagi otopsi 😁Ini asli enak bangetEmang buatnya agak2 ribet gimana gituTp pastinya akan puassKrna nikmat dunia mana lagi yg kau dustakan kalo makan sop ubi ini, wkwkwkkwkRindu sekali sama sop ubi nya, jadi coba2 buat sndiri, dan sesederhana mungkin tp hasilnya enak. Gak kalah sama buatan si bibi penjual sop ubi😂Lets try yah moms! Bellesa -
-
Sop Ubi Ayam Sop Ubi Ayam
Lagi musim panen ubi ditengah musim Covid-19..jadi mari buat sop ubi sebagai pengganti nasi. 😁 Meita kuncoro -
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
Klo di Makassar banyak bgt yg jual, di Surabaya sii blm ada...krn kangen kampung halaman, bikin sendiri aja laah...😍 Lisa Firnandy -
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
#Busway_Singkong#CookpadCommunity_Jakartapertama nyobain ini tuh pas ada tugas kesana😋rasanya simpel, ringan, unik hehehe☺️soalnya kaya soto seger gitu tapi pake singkong goreng heheheyupes orang luar jawa bagian timur emang biasa bilang singkong tuh ubi dari kata ubi kayu atau batata😊bendanya yaa samaaa singkong jugak hehehebikin ini gampang aja kok, bumbunya jugak simpel mudah didapat dan enggak ribet, waktu pembuatannya juga cepat bahagia deh pokoknya eeeh pas udah dipoto baru inget kacang goreng taburannya ga kepoto hahahh🤣Subhanallah wabihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim, segala puji hanya bagi Allah Tuhan Semesta Alam, Raja segala raja😊🌸🍀syukur tak berhingga dan tak berbatas hanya bagi Allah Yang Maha Pengasih tanpa pilih kasih, Yang Maha Penyayang tanpa pilih sayang pada semua hambaNya kecuali pada yang beriman dan bertaqwa, semoga kita semua senantiasa menjadi hamba-hamba kesayangan Allah di dunia hingga akhirat, aamiin Allahumma aamiin☺️ ratna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar