Tumis Capcay Buncis Jagung Jamur

13 orang berencana membuat resep ini
Leny Jevelmihezka
Leny Jevelmihezka @chef_leny

Masakan paling simpel dan praktis buat keluarga.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusbuncis
  2. 1 bungkusjagung lalap
  3. 1 bungkusjamur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 sdtsaus tiram (saya pakai abc chef secret)
  7. 1 sdttepung maizena
  8. 1/2 sdtminyak wijen
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong kecil buncis, jagung dan jamur. Cuci bersih

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga menguning.

  3. 3

    Masukkan potongan buncis, jagung dan jamur.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam dan gula secukupnya. Kenapa pakai gula, untuk membuat rasanya gurih.

  5. 5

    Tambahkan air sedikit. Kira-kira kurang dari 1/4 gelas kecil. Diamkan hingga air mendidih dan buncis menjadi lembut.

  6. 6

    Campurkan secara terpisah tepung maizena dengan air. Aduk. Ini gunanya untuk mengentalkan kuah seperti capcay. Tuang kedalam masakan. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Leny Jevelmihezka
Leny Jevelmihezka @chef_leny
pada

Resep Serupa