Chicken Egg Roll

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Roll
  1. Bahan Isian
  2. 500 grAyam Cincang
  3. 2 sdmTepung Tapioka
  4. 2 butirPutih Telur
  5. 2 sdmSaus Tiram
  6. 2 siungBawang Putih (haluskan)
  7. 100 grWortel (potong dadu)
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtMerica
  10. 1 sdmGula
  11. Tepung terigu (baluran)
  12. Plastik/ alumunium foil
  13. Bahan kulit
  14. 2 butirKuning telur
  15. 2 butirTelur
  16. 1 sdmTepung Tapioka
  17. 100 mlAir
  18. 2 sdmMinyak
  19. Garam
  20. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan ayam : Campurkan seluruh bahan isian lalu aduk hingga rata

  2. 2

    Buat adonan kulit:campurkan seluruh bahan kukit lalj aduk hingga rata, apabila ada tepung yg menggumpal harap disaring dulu sebelum di goreng

  3. 3

    Goreng adonan kulit dengan teflon anti lengket. Olesi teflon dengan sedikit minyak lalu masukan adonan kulit dan ratakan hingga berbentuk bulat sempurna

  4. 4

    Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan kulit habis (6 lembar)

  5. 5

    Letakan plastik yg sudah dilumuri sedikit minyak, lalu beri adonan kulit diatasnya

  6. 6

    Masukan adonan ayam lalh ratakan diatas permukaan adonan kulit

  7. 7

    Jika sudah rata, gulung perlahan sambil di tekan sampai terasa sudah padat.

  8. 8

    Lapisi adonan yg sudah di gulung dengan plastik yg sudah diolesi minyak

  9. 9

    Lalu kukus selama 10-15 menit

  10. 10

    Setelah sudah matang, angkat dari kukusan lalu dinginkan. Setelah dingin keluarkan adonan dari plastik lalu potong-potong serong.

  11. 11

    Chicken egg roll bisa langsung di santap dengan cara, balurkan potongan CER ke tepung terigu lalu goreng. Sajikan hangat dengan nasi panas & campuran saus dan mayonaisse.

  12. 12

    Letakkan adonan CER yang sudah dipotong kedalam wadah kedap udara, letakan di freezer (tahan 1 minggu).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dea marsya
dea marsya @deamarsya_dish
pada
let's cook some unforgetable taste
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa