Lele Sambal Kemangi (Resep Masak Lele Agar Tidak Meletus)

Suami lagi pengen yg pedes2 dan muncul ide buat lele penyet sambal kemangi karna bahannya mudah di dapat hehe

Ikan lele merupakan ikan favorit untuk lauk sehari-hariDimasak sama santan enak, dimasak sambal goreng+kemangi juga enak, digoreng+sambal tomat dan lalapan juga enakTapi yang lebih favorit dimasak sambal goreng kemangi dan dimakan dengan nasi hangat..hmhmm habis 2 piring pun tidak berasa🤭

Kalau pagi suka bingung bikin sarapan. Kebetulan tadi ada bapak2 tukang sayur lewat bawa ikan lele, yaudah dipenyet aja pakai sambal kemangi 😊😊

Sambal kemangi nya ala ayah saya ini dijamin bikin nambah ...(pssst...ayah saya jagoan masak☺️)

Sebenarnya lele santan kemangi ini enak banget bila disajikan pedas. Tapi karna anak² juga suka,,, maka emaknya rela bikin sambel terpisah. Sambelnya aku pakai sambal bajak biar makin nampol dengan lele santan kemanginya...Dan aku baru tahu, kalo lele direndem dengan garam kasar sama air jeruk nipis itu bisa membuat si lele pingsan. Alhamdulillah jadi gak takut² geli gitu aku ngebersihin ikan lelenya. Walaupun pas digoreng ada yang joged² disko... 😁😅#PejuangGoldenApron2

Udah lama gak makan ikan lele, jdi hari ini saya mau berbagi resep ikan lele sambal

Kata mangut identik dengan kuah santan pedas. Di keluarga saya mangut itu sambal pedas manis yg dicampurkan dengan lele atau ikan pari. Jangan lupa kemangi yang bikin sambal ini makin sedep

Rasa yang cukup segar, pedas, gurih dan agak asam, itulah ciri dari ikan lele sambal kemangi tomat⁣, membuatnya mudah, dan tidak ribet

Sambal kreasi sendiri buat yg malas masak kayak saya.Pulang dari pasar, langsung deh dimasak kepala2 lele 1Kg, ekornya disimpan buat bekal kerja papanya, dan campuran mpasi Michelle. Enak+ cepat masaknya. Yuk dicoba!

Cinta banget sama Lele... Tp pengen bikin varian masakan lain,, jadi deh lele sambel kemangi #BikinRamadhanBerkesan

Habis panen lele di kolam belakang rumah. Ide yang bagus kalau dibuat pecel lele aja. Untuk sambalnya saya pakai sambal lamongan ala kemangi bisa dilihat disalah satu resep saya ya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Dari sekian buanyak perbedaan selera makan saya dan suami, kami bertemu di titik yg sama soal pecel lele. Anak2 pun doyan semuaa.Yg bikin sajian ini nikmat adalah sambalnya buun. Setuju? Beri potongan terong bulat hijau mentah dan daun kemangi biar tambah mantul 😋Suami suka sambal ulek yg kasar (tidak terlalu halus), ya alhamdulillah nguleknya ga perlu lama2 😆Menu pelengkap: telor dadar, terong goreng/bakar, tempe, tahu

Minggu ke 2 challenge "IkanJanganDitawar" bingung mau masak ikan apa yaa. Berhubung dirumah kalo makan ikan milih2, termasuk saya 😆😆. Jadilah beli ikan lele ajj, yg sudah pasti dimakan sama orang2 dirumah. Bikin ala2 kaya orang yg jual ditenda2 lalapan pinggir jalan ☺☺#ikanjanganditawar#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcomunity#cookpad_indonesia#cookpad

#5MingguPertamaku menu pertama utk mengikuti challenge dari cookpad, aku share “Pecel Lele Sambal Kemangi”. Kenapa aku share resep ini, karena Pecel Lele pasti sering ditemuin temen2 dipinggir jalan atau sebagai pengganti protein Ayam Goreng kesukaan temen2. Selain mudah dibuat, yang pasti murah bahan bakunya.Nah kali ini Aku bagi resep Pecel Lele Sambal Kemangi yang gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good rasanya. Selamat Mencoba 😍🤩#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#pecellele

Ketika suami ikut lomba dalam rangka HUTRI kemarin, pulang2 dapat lele banyak. Bosen digoreng, cus dibikin sambal. Ini tinggal ditmbah lalapan udah pas banget buat temen nasi hangat 🤭🤭🤭

Abahku suka sekali makan ikan, dan memang manusia seisi rumah pun suka. Pada suatu hari abah pulang belanja bahan (read: abahku Penjahit) bawa tentengan plastik isi bungkusan ikan lele sambal tauco ini. Dengan mengamati rasanya (hehe), beberapa hari kemudian aku eksekusi deh di dapur dg tmbahan kemangi, tomat, & kecap. walhasil enyak bund, dan menurut abah lebih enak dari yg dibelinya di RM😊Yuk eksekusi di dapurnya bund, bisa juga untuk tmbahan daftar menu sahur biar puasanya makin semangat🤗

Ikan lokal yang digemari dan favorit banyak orang, apa lagi kalau bukan ikan leleGoreng lele harus sesuai selera, kesukaanku yang garing dan harus dadakan. Untuk sambalnya dari sambal kemangi mentahan ala budeku, hanya duo bawangnya saja yang digoreng sebentar supaya tidak berasa mentah. Siapa disini yang suka lele, hayuk udah dibuat sambal kemanginya bikin makan jadi berselera.#BemasakBesame_OlahanIkan#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#lele#sambalkemangi

Menu makan siang amoy lele goreng sambal tomat.makyus#Cookpad#PejuangGoldenApron2

Ide masak lele yang mudah dan murah 👌

Bingung lelenya mau dimasak apa 🤭Biasanya kan lele cm digoreng trz buat sambel + lalapan,udah gitu aja,ini y mirip2 sih cm bedanya dicampur jadi satu sm lelenya 😁#PejuangGoldenApron3

makanan kesukaan keluarga kecil q nih, penyet lele pakai nasi hangat Hmm... bisa 2 piring sekaligus.apalagi anakku paling doyan banget sama ikan lele.masih usia 2th, skali makan lele bisa habis 3-4ekor, itu pun klo g d stop minta terus..duhh jd kebanyakan curcol nih, yg mau tau resep nya yuk di simak...cekidot

Sudah lama gak makan pecek lele sambel kemangi, dari pada bingung sarapan apa utk keluarga akhirnya eksekusi ini aja. Pas banget ditukang sayur ada lele segar.

Minggu ini posbar dengan menu ikan.Kebetulan udah lama gak masak ikan lele, kalau lagi pengen dibeli. Biasanya masak ikan lele, saya tusuk pake lidi supaya ikan bentukannya lurus gak berbelok kemana - mana. Kali ini coba teknik tanpa lidi dengan cara saat ikan lele dimasak bersama minyak panas, luruskan posisi ikan lele pake sutil dengan api kompor sedang agar minyak gak meletup.Hasilnya, ikan lele bentuknya bagus seperti digambar.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Horas_AndalimanAyoMakanIkan#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia

Si bungsu lagi di rumah, dari kemarin minta dimasakin ini itu karena sehari-hari di kost makannya beli. Kangen masakan rumah dia.. Buat makan siang minta dibikinin lele goreng sambel kemangi, "yang pedees ya, ma" katanya. Seneengnya liat dia makan lahap sampai nambah terus.. #IdeMasakku

Setelah bersantan ria sepanjang lebaran dengan ketupat, opor, sayur godog, rendang, akhirnya Pengen makan yang seger2.Makan ikan goreng pake sambal yg pedas.. kali ini dengan lele yg digoreng, Waduhh... jadi makan nasi banyak inih.... lupakan sejenak ketupat...Muantab.... Pedes .. nikmat... Dijamin boros nasi.Yuks kita buat..#Gas2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_HidanganAndalan

Sedepnya kemangi..khas bgt ya😍. Sengaja ngga garing nggorengnya..request anak wedok😘#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Beli lele bingung mo dimasak apa. Masak yang gampang aja ya. Kalo sambelnya ngikutin resep dari brilio food... Manyus dah

04-02-2021Ikan favorit si bungsu, makanan favoritnya gak bikin kantong mamaknya jebol. 😁🤭Ide resep dari mba Iza, cuzz tengok resepnya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11609907-lele-goreng-sambal-kecap?invite_token=TU7fZfq6tsXimfSauFmkhven&shared_at=1612419945#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Hari ini pengen makan menu sederhana jd deh kepikirin pengen lele goreng + sambel... lets get cooking 👩‍🍳🦈🌶🥣

Lewat even selain Telur Ayam😄Padahal ya punya Kolam Lele....Eeiitsss gak gampang ya milih Lele Betina dalam Kolam meski Kolamnya Bening.#546#Lauk#Sambal#TelurIkan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda