Mézes banánkenyér

Évi
Évi @evi89_glutenfreelife
Dietikon (Zürich)

A kissé túlérett banán remek felhasználása. Lefedve 2-3 napig még puha marad a süti - feltéve, ha kibírja addig (nálunk többnyire nem) :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-50 perc
1 püspökkenyér-forma
  1. 225 gliszt
  2. 8 dkgcukor
  3. 2 dbtojás
  4. 12 gsütőpor
  5. 2 dbbanán
  6. 10 dkgvaj
  7. 2 ekméz
  8. szükség szerinttej a hígításhoz
  9. ízlés szerintegyéb (vaníliás cukor, fahéj, csoki, mazsola, magok...)

Elkészítés

45-50 perc
  1. 1

    A banánt villával szétnyomom (nem kell teljesen pépesíteni).

  2. 2

    A cukrot, vajat, vaníliás cukrot és a tojást kikeverem.

  3. 3

    Hozzáadom a lisztet, sütőport, a mézet a két banánt, opcionálisan fahéjat, csokit vagy mazsolát és összekeverem (ha túl sűrű, adok hozzá pici tejet).

  4. 4

    A sütőt előmelegítem (hőlégkeverés, 150-160 C-ra.)

  5. 5

    Egy püspökkenyér-formát vajazok-lisztezek, beleöntöm a masszát, és kb. 40-45 perc alatt készre sütöm (tűpróba!).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Évi
Évi @evi89_glutenfreelife
Közzétéve:
Dietikon (Zürich)
A sütés-főzés egyfajta hobbim, a szívesen kísérletezek, ami gluténérzékenyként néha különösen kihívást jelent.Az ételek 99%-át már gm készítem, az itt megosztott receptek is beilleszthetők egy gm étrendbe.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek