Kue pukis

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Panggang kue pukis ini harus waktu cetakan bener2 panas. Waktu pertama panggang ga panas alhasil ga ngembang dan bantat semua 😂😂

Kue pukis

Panggang kue pukis ini harus waktu cetakan bener2 panas. Waktu pertama panggang ga panas alhasil ga ngembang dan bantat semua 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. Bahan biang :
  2. 25 mlair hangat
  3. Sejumputgula
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. Bahan :
  6. 110 grgula pasir
  7. 2 btrtelur
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 250 grterigu segitiga
  10. 300 mlsantan rebus
  11. 50 grblueband cnc cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang menjadi 1 dan diamkan sekitar 15 menit hingga berbusa.

  2. 2

    Mixer gula, telur, garam, vanili sampai putih kental dengan speed tinggi

  3. 3

    Turunkan speed mixer ke rendah masukkan terigu dan santan secara bergantian hingga habis. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan biang yg sudah berbusa tadi kemudian aduk rata. Tutup dengan plastik cling dan diamkan selama 1 jam.

  5. 5

    Masukkan margarin cair aduk rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan pukis lalu tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan biarkan berlubang lalu tutup.

  7. 7

    Tunggu setengah matang berikan topping keju di atasnya dan teruskan memanggang hingga kulit pukis kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa