Bitter ballen #ketopad_cp_savourysnack

Erna Ummu Aisyah
Erna Ummu Aisyah @ewa2907

Pengen cemilan gurih. Dalam waktu berdekatan ada resep bitter ballen, kak nande
, ig: nandesbakes dan mba Rina Ninoy, Bahan dirumah pas untuk buat ala nande, jadi segera bikin deh.

Bitter ballen #ketopad_cp_savourysnack

Pengen cemilan gurih. Dalam waktu berdekatan ada resep bitter ballen, kak nande
, ig: nandesbakes dan mba Rina Ninoy, Bahan dirumah pas untuk buat ala nande, jadi segera bikin deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1Bawang bombay uk sedang (
  3. 1 siungBawang putih
  4. 200 grdaging sapi giling
  5. Garam
  6. Merica
  7. Bubuk kaldu
  8. Bubuk Pala
  9. Bahan B
  10. 2 sdmbutter
  11. 25 grtepung ketobetic
  12. 150 mlwhipping cream
  13. 125 grcream cheese
  14. 35 grparmesan bubuk
  15. 70 grmozzarella parut
  16. 35 grcheddar potong dadu
  17. Bahan C
  18. Putih telur
  19. Tepung almond
  20. Parmesan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, setelah daging berubah warna, masukkan garam, merica, bubuk kaldu, bubuk Palace. Setelah matang, sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan butter, masukkan tepung, aduk cepat sambil tuangkan whipping cream. Masukkan cream cheese, aduk hingga rata, masukkan keju patmesan, mozarella, dan cheddarbaduk sampai rata. Matikan api, satukan dengan bahan A. Pindahkan ke wadah kemudian simoan di lemari pendingin sekitar 30-60 menit.

  3. 3

    Keluarkan dati lemari pendingin, bulat bulaykan adonan sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan bitter ballen kedalam putih telur, lalu gukirkan ke camouran tepung almond dan keju parmesan, Masukkan kedalam freezer hingga beku sebelum digoreng.

  5. 5

    Goreng dalam minyak banyak (terendam) dengan api kecil sampai coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Ummu Aisyah
pada
Newbie di per baking and cooking an. Ternyata asyik juga.. Zaman now harus belajar ya,kalau ngga... Hehe.. thanks Kfls.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa