Ayam saos tiram simple

Rizka Olivia
Rizka Olivia @cook_10127008

Maunya bikin ayam ala korea, apadaya tak punya madu, akhirnya taraaa jadilah memanfaatkan barang di dapur

Ayam saos tiram simple

5 orang berencana membuat resep ini

Maunya bikin ayam ala korea, apadaya tak punya madu, akhirnya taraaa jadilah memanfaatkan barang di dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1#part
  2. 1/4ayam potong dadu
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2 siungbawang putih (cincang kasar)
  5. Sedikitmerica hitam bubuk
  6. 1 bungkussaos tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2#Part
  9. 1/4 kgayam potong dadu
  10. Tepung bumbu crispy
  11. 3#part
  12. Bumbu tumis :
  13. 1 siungbawang putih cincang halus
  14. 2 siungbawang merah cincang halus
  15. 1/2bawang bombay (sisa part 1)
  16. secukupnyaMinyak
  17. secukupnyaAir
  18. Sedikittepung kanji
  19. 1 sdmkecap manis
  20. #garnish
  21. Wijen
  22. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi semua bahan di part 1 tunggu sekitar 15 menit

  2. 2

    Ambil sedikit tepung bumbu crispy di part 2, basahi dg air agar menjadi adonan basah

  3. 3

    Celupkan ayam di part 2 ke adonan basah, lalu masukkan ke tepung crispy lalu goreng, kemudian sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang di part 3, setelah harum dan layu masukkan bahan part 1 dan ayam crispy, aduk,

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, tambahkan 1sdm kecap manis tunggu, aduk tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukan air yg dicampur tepung kanji 3 sdm, beri daun bawang, aduk dan tunggu agak mengental

  7. 7

    Angkat sajikan tambahkan wijen diatas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Olivia
Rizka Olivia @cook_10127008
pada

Komentar

Resep Serupa