Sayur Asem Kacang Sederhana

Asti Julianti
Asti Julianti @cook_2520811
Tasikmalaya

Ceritanya weekend suami pas libur ngantor, liat kulkas cuman ada kacang merah sama jagung. Yasud masak yg ada aja 😁

Sayur Asem Kacang Sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya weekend suami pas libur ngantor, liat kulkas cuman ada kacang merah sama jagung. Yasud masak yg ada aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 OnsKacang Merah
  2. 1 BuahJagung
  3. 500 mlAir
  4. Bumbu Halus :
  5. 3 ButirBawang Merah
  6. 3 ButirBawang Putih
  7. 1 ButirKemiri
  8. 3Cabe Keriting Merah
  9. 1 pcsTerasi Udang (aku pake ABC)
  10. Bumbu Penyedap :
  11. 2 pcsMagic Lezat (biar gak pake Micin)
  12. 3 SdtGula Putih
  13. Asem (biasanya diwarung rencengan 500an 1 aja)
  14. 2 helaidaun salam
  15. Sereh (digeprek)
  16. Lengkuas Sebesar Ibu Jari (digeprek)
  17. 2 helaidaun bawang, iris sedang (jangan terlalu tipis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan

  2. 2

    Rebus Kacang Merah sampai lunak

  3. 3

    Buang air rebusan, lalu tambahkan lagi air 500ml

  4. 4

    Potong jagung menjadi 4 bagian

  5. 5

    Masukkan jagung, hingga mendidih

  6. 6

    Haluskan bumbu Halus (bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, terasi) sampai halus ya

  7. 7

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam air mendidih

  8. 8

    Masukan juga semua bumbu penyedap

  9. 9

    Aduk hingga merata

  10. 10

    Cicipi lagi, sesuaikan rasa dengan selera masing-masing

  11. 11

    Dan sayur asem siap dihidangkan 😆

  12. 12

    Yg punya bahan2 sayur asem lengkap boleh dimasukkin juga. Ini hanya liat sikon aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asti Julianti
Asti Julianti @cook_2520811
pada
Tasikmalaya
Ibu Rumah Tangga yg hobi perang dengan rempah2 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa