Brownies pisang coklat

nunie
nunie @nuniewahyunings

Dapat kiriman pisang beberapa hari yg lalu, pas liat tadi ternyata sdh matang. Dan carilah di cookpad kue berbahan pisang.. And finally ketemu resep mba Sri Mulyati yg kebetulan ada semua bahannya. Mari kita buat ^-^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahPisang raja
  2. 3 SDMMentega
  3. 2 butirTelur
  4. 125 gramDark chocolate compound (DCC)
  5. Bahan kering:
  6. 100 gramTerigu
  7. 25 gramCoklat bubuk
  8. 10 SDMGula pasir
  9. 1 SDTBaking powder
  10. 1 SDTVanilla bubuk
  11. 1 SDTGaram
  12. Topping:
  13. secukupnyaChocochip untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu setelah itu sisihkan

  2. 2

    Masak air di panci kemudian masukkan DCC ke dalam wadah stainless. Setelah itu simpan wadah stainless di atas panci yg mendidih sampai meleleh. Kemudian tambahkan mentega, aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok lepas telur menggunakan garpu. Sisihkan

  4. 4

    Campur terigu, coklat bubuk, gula pasir, baking powder, vanilla bubuk dan garam. Aduk rata kemudian sisihkan

  5. 5

    Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dgn kain

  6. 6

    Masukkan pisang yang telah halus ke dalam coklat cair dan telur yang telah dikocok. Aduk hingga rata

  7. 7

    Tambahkan bahan kering tadi (campuran terigu) ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata kemudian tuang di cetakkan

  8. 8

    Kukus selama 45 menit, lakukan tes tusuk untuk mengamati kematangan

  9. 9

    Brownies yang telah matang

  10. 10

    Brownies yang telah didinginkan

  11. 11

    Brownies yang disimpan di dalam kulkas. Lebih enak yang dimasukkan dalam kulkas ^-^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nunie
nunie @nuniewahyunings
pada
masih amatir dalam urusan masak memasak ^-^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya