Resep dasar Drop Cookies

anggraininovi
anggraininovi @raininov
Jakarta

Dari dulu setiap bikin kukis pasti gosong. Tapi sekarang nggak lagi. Rahasianya: beli termometer oven sama timer :)
Resep ini cocok buat pemula, diambil dari booklet tabloid koki Edisi 155 : Kukis Renyah Pasti Jadi. Bentuk kukisnya kekinian ya... rustic... alias omahan, soalnya cuma disendokin gitu ke loyang. Karena ini resep dasar, jadi campuran isinya bisa disesuaikan sendiri. Kalau yang di foto ini, campurannya kacang cincang sama choco chip.

Resep dasar Drop Cookies

Dari dulu setiap bikin kukis pasti gosong. Tapi sekarang nggak lagi. Rahasianya: beli termometer oven sama timer :)
Resep ini cocok buat pemula, diambil dari booklet tabloid koki Edisi 155 : Kukis Renyah Pasti Jadi. Bentuk kukisnya kekinian ya... rustic... alias omahan, soalnya cuma disendokin gitu ke loyang. Karena ini resep dasar, jadi campuran isinya bisa disesuaikan sendiri. Kalau yang di foto ini, campurannya kacang cincang sama choco chip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grmentega
  2. 150 grmargarin
  3. 2 butirtelur ayam kecil
  4. 150 grgula halus
  5. 25 grcokelat masak putih dilelehkan
  6. 300 grtepung segitiga
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu, susu, dan baking powder. Sisihkan

  2. 2

    Campur mentega, margarin, gula halus, kocok asal rata dengan mikser

  3. 3

    Tambahkan telur. Kocok lagi hingga rata.

  4. 4

    Masukkan cokelat masak. Aduk rata pakai sendok kayu.

  5. 5

    Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.

  6. 6

    Optional : tambahkan 1 sdm pasta cokelat, 1sdm kacang cincang, 1 sdm choco chip. Aduk rata perlahan.

  7. 7

    Siap dicetak pakai dua sendok kecil. Langsung diletakkan saja ke loyang yang sudah dipulas sedikit mentega.

  8. 8

    Panggang 20 min dengan suhu 160 C.

  9. 9

    Angkat. Dinginkan. Habiskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anggraininovi
anggraininovi @raininov
pada
Jakarta
instant is fine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa