841. Black Bomboloni (isi vla kopi, diplomat cream dan vla susu) 1x profing
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Anak-anak belum move on dari bomboloni
Di iyain aja deh, karena udah dapet banyak ilmu dari #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasDonat dengan narasumber mbak @adelia_260486
Kali ini saya menggunakan resep beliau Bomboloni vla kopi yang takaran cairan menggunakan gram namun sedikit saya modif, di adonan dough saya tambahkan bubuk charcoal dan bubuk coklat so...jadilah black bomboloni.
Saya isi dengan 3 varian vla, kopi, diplomat cream dan vla susu.
Saya tetap setia pakai gula pasir, margarin, minyak goreng dan maizena dari produk ROSE BRAND yang kualitasnya terpercaya sejak dulu kala, dan produknya mudah diperoleh di warung terdekat.
841. Black Bomboloni (isi vla kopi, diplomat cream dan vla susu) 1x profing
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Anak-anak belum move on dari bomboloni
Di iyain aja deh, karena udah dapet banyak ilmu dari #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasDonat dengan narasumber mbak @adelia_260486
Kali ini saya menggunakan resep beliau Bomboloni vla kopi yang takaran cairan menggunakan gram namun sedikit saya modif, di adonan dough saya tambahkan bubuk charcoal dan bubuk coklat so...jadilah black bomboloni.
Saya isi dengan 3 varian vla, kopi, diplomat cream dan vla susu.
Saya tetap setia pakai gula pasir, margarin, minyak goreng dan maizena dari produk ROSE BRAND yang kualitasnya terpercaya sejak dulu kala, dan produknya mudah diperoleh di warung terdekat.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan vla kopi kedalam wajan, air,vanila pasta, tepung, kopi, dan gula ROSE BRAND, kecuali margarin ROSE BRAND
- 2
Aduk hingga tercampur, lalu masak api kecil.hingga meletup dan kental, matikan api, lalu tambahkan margarin ROSE BRAND
- 3
Aduk hingga tercampur, diamkan hingga suhu ruang, masukkan piping bag, sisihkan. Siapkan juga isian varian lain, resep terlampir
- 4
Siapkan bahan untuk black bomboloni, masukkan dalam baskom terigu, ragi, gula ROSE BRAND, bubuk charcoal, bubuk coklat, lalu tambahkan cairan
- 5
Mikser speed rendah hingga kalis, tambahkan margarin ROSE BRAND
- 6
Mikser hingga 75 persen elastis, tidak sampai window pane, lalu timbang 35 gram
- 7
Rounding, padat dan mulus, lalu gulingkan ditepung dan tekan dengan telapak tangan hingga pipih, letakkan dibox yang sudah ditabur tepung, tutup, profing hingga mengembang
- 8
Tes tekan dengan ujung jari, jika membekas dan kembali ke semula dengan lambat, artinya sudah siap goreng, buka tutup box diangin2kan (drying), sementara panaskan minyak goreng ROSE BRAND di wajan, goreng dengan api kecil.
- 9
Sekali balik saja, tandanya bisa dibalik jika minyak tenang tidak berbuih lagi, dan tanda sudah matang juga minyak tenang, segera angkat, hati-hati rawan gosong ya karena warna kehitaman, lau tiriskan.
- 10
Gulingkan di campuran gula+maizena, resep terlampir, beri lubang dengan sumpit, semprotkan vla
- 11
Untuk isian vla kopi, saya beri toping meses, vla susu dengan keju dan diplomat cream dengan strawberry, hem so yummy, makan satu nggak cukup lohh
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
364. Bomboloni Vla Kopi 364. Bomboloni Vla Kopi
Hari ini bebikinan donat bomboloni saja buat kudapan sore & malam. Karena gak ada stok isian/filling di rumah jadi aku kreasikan saja dengan vla kopi sebagai isiannya. Untuk kopinya aku pakai yang jenis sachetan saja karena emang kopi sachet selalu tersedia di rumah 😅& untuk kopinya aku pakai rasa Latte Brown Sugar.Untuk resep bomboloninya ini aku pakai 1 1/2 kali resep asli yah, tapi telornya hanya pakai 1 bj yang size nya agak besaran dikit. Terima kasih resepnya bunda Adelia_firdaus 🙏👍, mantep white ringnya cakep, bombonya gembul, empuk & lembut, suka sekali, tentunya juga karena pakai produk minyak dari Rose Brand yang menjadikan setiap makanan lebih lezat & enak karena di proses dari buah sawit yang berkwalitas juga.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#BomboloniVlaKopi
-
Bomboloni Vla Kopi Bomboloni Vla Kopi
Vla kopinya enak banget,pahit² manis gimana gitu 😂 beberapa hari yang lalu beli kopi,emang niatnya mau bikin bomboloni Vla kopi dan mau bikin roti boy jg rekues pak suami,kebetulan sekali CoComPal Minggu ini posbar olahan kopi jadi pas banget 🥳 vla kopi nya aku pakai resepnya mbak @tias_septias dan untuk bomboloni nya aku pakai resep donat yang aku bikin kemarin resepnya mbak @vitajaurina 💐💐💐#CookpadCommunity_Palembang#OlahanKopiWongKito
-
Bomboloni Mini Vla Kopi Bomboloni Mini Vla Kopi
Acara beladas Comcompal bersama mba @adelia_260486 , tentang per-donatan, yg punya banyak banget resep donat.Dan waktunya utk praktek, Saya buat Bomboloni Vla Kopi akan tetapi saya salah baca resep seharusnya 1 bh 50 gram saya buatnya 15 gram.Sumber resep : @adelia_260486#WongKitoCooksnap_AdeliaFirdaus#Bakerpad_SerbaRoti#CookpadCommunity_Palembang#CookpadBakingCommunity#PejuangGoldenBatikApron
-
Bomboloni Isi Vla Kopi Bomboloni Isi Vla Kopi
Sebagai pecinta kopi, mau makanan apapun kalau diolah memakai kopi pasti gak bakalan nolak. Ini aku buat bomboloninya dan isian vla tidak terlalu manis ya. Biar mamaku juga bisa icip-icip..#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik
-
Bomboloni Vla Kopi Bomboloni Vla Kopi
Acara beladas Comcompal bersama mba @adelia_260486 , tentang per-donatan 😋, yg punya banyak banget resep donat.Dan waktunya utk praktek, karena saya lagi malas ngulen manual, jadi saya pake mixer aja ya... biar cepat dan ekspres.. 😋😂#WongKitoCooksnap_AdeliaFirdaus#Bakerpad_SerbaRoti#CookpadCommunity_Palembang#CookpadBakingCommunity#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke24
-
Bomboloni vla kopi Bomboloni vla kopi
Punya bomboloni di rumah, jadi recook vla kopinya ibu wati, enak, wangi, yuk cobain.Semoga berkenan ya ibu wati, sehat selalu 🤗Sumber : @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Wati#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Bomboloni vla kopi Bomboloni vla kopi
Assalamualaikum mba @Wati_9456228 , setor bomboloninya untuk arisan cooksnap peda. Terima kasih inspirasi resepnya, vla kopinya enak . #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#KacanginAku
-
Donat Bomboloni isi krim kopi Donat Bomboloni isi krim kopi
Haiii...saya lagi seneng banget makan donat 😊kali ini sy mencoba membuat donat bomboloni, bomboloni berasal dari italia, ciri khas donat ini dilapisi gula dan diisi cream pastry/cream vanilla, kebetulan pekan inspirasi minggu ini bertema #makankopi. Saya mencoba membuat isi cream ini dengan kopi... kalau yang pencinta kopi...pasti sukak deh ❤️#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#makankopi
-
Bomboloni Vla Kopi 🟤☕️🟤 Bomboloni Vla Kopi 🟤☕️🟤
Ada sisa satu kuning telur sehabis membuat dimsum, langsung dikaryakan menjadi bomboloni 😉 Alhamdulillah, hasilnya menul2 dan empuk 🥰GATA week 46 (4th) + BALON week 24 (4th) Periode: 12-18 February 2024 ✅️#GenerasiAprontis#AntiRibetRibetClub#MoodBooster#BALONChallenge#CookpadCommunity_Tangerang
-
420. Milk Bomboloni isi Vla Susu 420. Milk Bomboloni isi Vla Susu
Bismillaah....Assalamu'alaikum....Si bulat ini cemilan yang semua umur suka, apalagi diisi vla susu homemade tambah mantul deh...Bomboloninya berasa susu dan vlanya pun juga, wahhh si kecil suka bangetttBagi penyuka susu, cemilan ini recomended deh, berasa banget susunya meski dimakan tanpa isian vla lohh, apalagi diisi vla tambah tak berhenti nyomot si kecil#BALONChallenge#SuJu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SuJu#GenkPejuangDapur#Cookpad_Id
-
-
Bomboloni Coffee Cream Bomboloni Coffee Cream
Ini hasil belajar bareng Mba Adelia Firdaus @adelia_260486 di kelas donat. Tadi pas lagi buat adonannya tiba-tiba ada tamu. Dijeda menemui tamu, sementara saya simpan adonan di kulkas. Perkiraan hanya mau saya tinggal sebentar saja, eh baru bisa saya lanjutkan 2 jam kemudian. Tau gitu kan tadi nyimpennya di freezer ya, lebih aman. Tapi tak apa, nekat lanjutkan saja.Akhirnya setelah digoreng dapat juga white ring-nya, seneeeng banget. Empuk, lembut, yaa walaupun belum sempurna mulusnya. Sepertinya pengaruh jeda tadi.Oh ya, untuk fillingnya saya membuat krim kopi, dari campuran unsweetened whip cream dengan bubuk kopi robusta tanpa ampas. Rasa kopinya strong, dengan manis light stevia yang bisa disesuaikan dengan selera dan menekan kandungan gula dalam dessert ini.Sumber resep: Adelia Firdaushttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat #CINTE_KelasDonat #DonatnyaKomjak #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #PB28046 #alacafeelia #dessertelia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar