Sambel goreng ati ampela

dewi setyawati
dewi setyawati @dewisetyawati
Kendal, Semarang

Ini sih makanan kesukaan si bapak hubby. Jd saya happy banget kalo masak ini

Sambel goreng ati ampela

2 orang berencana membuat resep ini

Ini sih makanan kesukaan si bapak hubby. Jd saya happy banget kalo masak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pasangati ampela, rebus
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahcabe merah
  4. 3 buahcabe rawit merah (selera)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 butirkemiri
  8. 2 cmlengkuas, geprek
  9. secukupnyaDaun salam dan daun jeruk
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaGula jawa
  12. Santan encer

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ati ampela yg sudah direbus, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan salam, masak hingga wangi

  3. 3

    Masukkan santan encer, kaldu bubuk, dan gula jawa, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ati ampela nya, tunggu hingga kuah agak menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi setyawati
dewi setyawati @dewisetyawati
pada
Kendal, Semarang
Eating is necessity but cooking is an art 😊ig :@dewisetyawatii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa