Mie goreng ayam special (#pr_homemadestreetfood)

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Cus bikin mie goreng. Semua bahan ada. Ini untuk satu porsi jadi mie nya cuma 1/2 bungkus kecil. Banyakin sayur dan isi. Makannya ditambah nasi 😄.

Mie goreng ayam special (#pr_homemadestreetfood)

Cus bikin mie goreng. Semua bahan ada. Ini untuk satu porsi jadi mie nya cuma 1/2 bungkus kecil. Banyakin sayur dan isi. Makannya ditambah nasi 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kepingmie telor (sy pakai mie urai kecil)
  2. Secukupnyasawi/pakcoy
  3. 1 btrtelur
  4. Secukupnyaayam fillet
  5. Secukupnyabatang daun bawang
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtmerica butir
  10. 1 sdmebi kering kecil
  11. Bumbu lainnya:
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Sejumputgaram
  15. Kaldu bubuk(jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dalam air mendidih hingga matang.tiriskan beri 1 sdm minyak goreng aduk2 agar tidak menempel

  2. 2

    Potong2 sayur dan batang daun bawang. Serta potong tipis daging ayam. Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan bumbu dipinggir wajan,ceplok telor biarkan agak matang lalu orak arik. Masukan ayam tumis hingga berubah warna (campur dengan bumbu dan telur) masukan sayuan dan beri sedikit air (3 sdm)aduk semuanya hingga bumbu menyatu.masukan mie,kecap asin kecap manis,garam. Aduk hingga tercampur rata. (gunakan 2 spatula jika sulit mengaduk). Tes rasa. Tambahkan kaldu jika perlu.

  4. 4

    Jika suka pedas bisa tambahkan saos sambal. Ini tidak pedas karna buat dimakan bareng bocil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa