Ayam kalasan

Rjy
Rjy @rahayu_200720
Palembang Sumatera Selatan

Pengen makan ayam Kalasan mau beli males keluar jdi coba-coba buat sendiri aja mari di coba semoga bermanfaat😀

Ayam kalasan

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ayam Kalasan mau beli males keluar jdi coba-coba buat sendiri aja mari di coba semoga bermanfaat😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 350 gramlaos
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. 1/2 sdmmerica
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 bijiserei geprek
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan bumbu halus di blender dan Laos di blender kasar saja setelah siap lalu masukkan ke panci

  2. 2

    Tambahkan air ke dalam panci, masukkan ayam dan masukkan serei, garam dan gula rebus hingga mendidik dan air sedikit mendidih

  3. 3

    Setelah ayam masak angkat dan pisahkan dg air rebusan, air rebusan di saring dan ambil bumbunya lalu goreng ayamnya

  4. 4

    Bumbu yg sdh direbus di goreng setelah menggoreng ayam,, minyak nya sedikit saja utk menggoreng bumbu setalah garing angkat dan saring lgi supya minyak nya tidak ikut

  5. 5

    Sajikan dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rjy
Rjy @rahayu_200720
pada
Palembang Sumatera Selatan
ibu dua anak 😘😘Maaf jikalau resepnya kurang jelaskita juga lg belajar memasak 😁😁😁hitung-hitung nyimpen resep yg Alhamdulillah berhasil di buat dan rasanya enak menurut saya🤭🤭😄😄Maaf jga fast respon ya Bunsay...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa