Sebentar lagi Ramadhan, jadi pasti harus punya stock lauk pauk yang siap saji saat Sahur, tapi pastinya harus tetap sehat ya menu. Biasa ibu bekerja saat menjelang Ramadhan persiapan lauk pauk disimpan di freezer itu wajib ada, jd saat sahur tinggal satset masak Sayur lauk tinggal keluarin dari Freezer tinggal bakar pake oven atau goreng pakai airfrayer.Salah satu menu lau yang gampang disimpan ya Ayam, kali ini ayam kalasan sudah siap di freezer untuk menyambut Ramadhan.Kalau kalian menu apa yg biasanya dibuat ?#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#BalonChallenge#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#Cinte_SiapSiapRamadanResource : @iraninara

Bosan mengolah menu ayam yang itu" aj, akhirnya scroll" resep, nemu ayam kalasannya mba @Inary_08101970 enak sepertinya,, gampang juga mengolahnya,, tp ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan yang ada dirumah dan ayamnya saya goreng, rencana mau diteflon sampe kering waktunya ga keburu, jd yah digoreng saja,, cuzz dicob bikin#PejuangGoldenBatikApron#

Ayam kalasan dan lalapan plus sambal tomat. Pasti cocok untuk menu hari ini. Berakhirlah di dapur dengan segala macam bumbu untuk mengolah daging ayam menjadi ayam kalasan. Nah Ibuku kadang menyebut ayam ini dengan sebutan daging ayam kebetulan beliau suka banget kalau dimasak seperti ini. Lembut juga manis lalu tekstur dan rasanya pas ditemani dengan lalapan dan sambal tomat.#PejuangGoldenApron#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu

Source: Lisa BasukiSudah cocok banget sama resep ini, sudah jadi resep andalan saya, tidak mau pindah kelain hati. Ini juga resep untuk jualan saya di go-food 😁Ayam kalasan ini bisa di goreng atau bakar di arang atau panggang di oven.Kalau di bakar di arang manteppp buanget rasanya 😁👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor

Ini resep sudah dimasak kemarin pengen makan ayam bakar kalasan dicocol sambel + sayur rebus.. mantap

Alhamdulillah pertma kali bikin trnyta enk bngt ga kalah rasany sm yg beli hheeh cos resep aja...#kapsulajaib

Ayam kalasan ini paling favorit.. Suka banget karenanya manis saat di makan apalagi bagian paha atas lembut banget Bikinnya pun gampang bisa buat stock di kulkas

Bisa di goreng sewaktu-waktu,jika tidak ingin ribet masak lagi bunda dan ayam kalasan ini bisa disimpan di kulkas selama 3 minggu ya bunda🙂

Memasak ayam kalasan dengan metode marinasi. Katanya sih bikin bumbu meresap dan ayam tidak keras. Biasanya ayam diungkep sampai matang,tapi kali ini air bumbu ungkepan dididihkan dulu baru masukkan ayam.matikan api biarkan sampai uap hilang. Bungkus ayam dan kuah diplastik kedap udara simpan dikulkas 24 jam. Menurut saya lebih mantap diungkep seperti biasa.Tutorial cara marinasi dari "tutorial masak tanggal tua"

Resep ini cocok buat anak2 maem, ayamnya manis gurih sedap deh dimakan bareng nasi bakar 😝

Ayam Kalasan resep hasil racikan awal jualan bebek ayam jempol...

Bosen sama ayam goreng biasa, akhirnya stok ungkepan Ayam Kalasan buat menu berbuka/ sahur kali ini. Bisa digoreng atau dibakar ya sesuai selera😊