Pempek dos

Rukmini Wati
Rukmini Wati @cook_5819345

Udah lama pengen buat makanan yg satu ini baru sekarang kesampaian 😊, Alhamdulillah enak resep aku dapat dari bunda Ety 😍.

Pempek dos

24 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen buat makanan yg satu ini baru sekarang kesampaian 😊, Alhamdulillah enak resep aku dapat dari bunda Ety 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung sagu tani
  2. 1/4terigu
  3. 5 sdmtepung beras
  4. 1telur buat adonan,3 telur buat isi pempek nya
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 2 sdmgaram halus
  7. 800 CCair panas
  8. Bahan cuko
  9. 1/2k gula merah
  10. 500 CCair
  11. 8 Bungkusasam Jawa (500)
  12. 4 bijibawang putih
  13. sesuai seleraCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih, campur terigu garam tepung beras ke wadah lalu masukkan air yg Uda mendidih aduk" sampai merata masukan telur minyak baru masukkan tepung sagu nya aduk sampai semua tercampur dan g lengket di tangan

  2. 2

    Ambil adonan buat bulatan dan lobang tengah nya dan diisi telor yg Uda di aduk, jangan sampai bocor,didih kan air di panci bari minyak goreng sampai mendidih lalu rebus adonan yg Uda di bentuk rebus sampai mengapung angkat sisihkan.

  3. 3

    Buat cuko, rebus air, gula merah asam Jawa, bawang putih halus,grm sedikit, setelah larut saring,cabenya saya Pisa, rebus lalu blender.

  4. 4

    Kalo udah selesai, menjadi pempek tinggal digoreng, selamat mencoba insyaallah bisa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rukmini Wati
Rukmini Wati @cook_5819345
pada

Komentar

Resep Serupa